Рецепт Запеканка творожная с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с изюмом

Творог нежирный 0,6% 500 г
Крупа манная 30 г
Изюм 100 г
Яйцо куриное 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Сметана 10,0% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.9 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1101 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 15% 434 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3% 2154 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.4% 1470 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.7% 3879 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 2.4% 2719 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 8.2% 796 г
Витамин В4, холин 17.93 мг 500 мг 3.6% 2.4% 2789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 3.2% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5% 1307 г
Витамин В9, фолаты 30.057 мкг 400 мкг 7.5% 4.9% 1331 г
Витамин В12, кобаламин 0.98 мкг 3 мкг 32.7% 21.4% 306 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин Н, биотин 6.871 мкг 50 мкг 13.7% 9% 728 г
Витамин РР, НЭ 3.3973 мг 20 мг 17% 11.1% 589 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.2 мг 2500 мг 9% 5.9% 1115 г
Кальций, Ca 103.56 мг 1000 мг 10.4% 6.8% 966 г
Кремний, Si 0.257 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11673 г
Магний, Mg 24.92 мг 400 мг 6.2% 4.1% 1605 г
Натрий, Na 58.77 мг 1300 мг 4.5% 2.9% 2212 г
Сера, S 173.43 мг 1000 мг 17.3% 11.3% 577 г
Фосфор, P 172.1 мг 800 мг 21.5% 14.1% 465 г
Хлор, Cl 94.19 мг 2300 мг 4.1% 2.7% 2442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 4.41 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 3.1% 2071 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10490 г
Кобальт, Co 3.214 мкг 10 мкг 32.1% 21% 311 г
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7491 г
Медь, Cu 51.87 мкг 1000 мкг 5.2% 3.4% 1928 г
Молибден, Mo 6.413 мкг 70 мкг 9.2% 6% 1092 г
Никель, Ni 0.493 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Селен, Se 23.693 мкг 55 мкг 43.1% 28.2% 232 г
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 27.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14472 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Цинк, Zn 0.3667 мг 12 мг 3.1% 2% 3272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.936 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.491 г ~
Аргинин* 0.656 г ~
Валин 0.784 г ~
Гистидин* 0.434 г ~
Изолейцин 0.777 г ~
Лейцин 1.434 г ~
Лизин 1.112 г ~
Метионин 0.38 г ~
Метионин + Цистеин 0.482 г ~
Треонин 0.629 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.734 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.445 г ~
Заменимые аминокислоты 7.342 г ~
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.819 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 2.623 г ~
Пролин 1.538 г ~
Серин 0.676 г ~
Тирозин 0.711 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.67 г min 16.8 г 4% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.549 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с изюмом составляет 152,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.9 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ИЗЮМОМ

Запеканка творожная с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, витамином B12 - 32,7 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 17 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 32,1 %, селеном - 43,1 %

Чем полезен Запеканка творожная с изюмом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с изюмом, калорийность 152,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты