Рецепт курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица с овощами

Лук репчатый 150 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Морковь, красная (Припускание) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 16.8% 874 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.9% 8000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.3% 3422 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.7% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.3% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1174.7 мкг 900 мкг 130.5% 192.5% 77 г
бета Каротин 6.903 мг 5 мг 138.1% 203.7% 72 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 6.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.2% 2857 г
Витамин В4, холин 26.3 мг 500 мг 5.3% 7.8% 1901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 14.3% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 19.2% 769 г
Витамин В9, фолаты 9.273 мкг 400 мкг 2.3% 3.4% 4314 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 10.2% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 4.42 мг 90 мг 4.9% 7.2% 2036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 3.5% 4132 г
Витамин Н, биотин 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 11.1% 1340 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 9.9% 1500 г
Витамин РР, НЭ 4.4137 мг 20 мг 22.1% 32.6% 453 г
Макроэлементы
Калий, K 257.66 мг 2500 мг 10.3% 15.2% 970 г
Кальций, Ca 26.84 мг 1000 мг 2.7% 4% 3726 г
Магний, Mg 53.99 мг 400 мг 13.5% 19.9% 741 г
Натрий, Na 31.68 мг 1300 мг 2.4% 3.5% 4104 г
Сера, S 84.86 мг 1000 мг 8.5% 12.5% 1178 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 18.4% 801 г
Хлор, Cl 71.28 мг 2300 мг 3.1% 4.6% 3227 г
Микроэлементы
Бор, B 173 мкг ~
Ванадий, V 59.95 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 8.8% 1668 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 5.8% 2551 г
Кобальт, Co 6.661 мкг 10 мкг 66.6% 98.2% 150 г
Марганец, Mn 0.1874 мг 2 мг 9.4% 13.9% 1067 г
Медь, Cu 96.8 мкг 1000 мкг 9.7% 14.3% 1033 г
Молибден, Mo 12.111 мкг 70 мкг 17.3% 25.5% 578 г
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 90164 г
Фтор, F 86.33 мкг 4000 мкг 2.2% 3.2% 4633 г
Хром, Cr 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 16.1% 917 г
Цинк, Zn 1.1739 мг 12 мг 9.8% 14.5% 1022 г

Энергетическая ценность курица с овощами составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.8 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ

курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 130,5 %, бэта-каротином - 138,1 %, витамином B6 - 13 %, витамином PP - 22,1 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 66,6 %, молибденом - 17,3 %

Чем полезен курица с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица с овощами, калорийность 67,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты