Рецепт Салат из свеклы с солёным огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с солёным огурцом

Свекла, вареная 256 г
Огурцы соленые 50 г
Майонез оливковый 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с солёным огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.8% 5067 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10% 1436 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 6.3% 2281 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.7% 1333 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 4.3% 3377 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.4% 5806 г
Витамин В4, холин 4.87 мг 500 мг 1% 1.4% 10267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 3.1% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 61.873 мкг 400 мкг 15.5% 22% 646 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 4.4% 3237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.3% 48387 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.256 мг 20 мг 1.3% 1.8% 7813 г
Макроэлементы
Калий, K 235.89 мг 2500 мг 9.4% 13.4% 1060 г
Кальций, Ca 12.37 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8084 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 6.3% 2248 г
Натрий, Na 59.55 мг 1300 мг 4.6% 6.5% 2183 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 5.3% 2721 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 4.8% 2946 г
Марганец, Mn 0.2521 мг 2 мг 12.6% 17.9% 793 г
Медь, Cu 57.23 мкг 1000 мкг 5.7% 8.1% 1747 г
Селен, Se 0.541 мкг 55 мкг 1% 1.4% 10166 г
Цинк, Zn 0.2707 мг 12 мг 2.3% 3.3% 4433 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с солёным огурцом составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С СОЛЁНЫМ ОГУРЦОМ

Салат из свеклы с солёным огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,5 %, марганцем - 12,6 %

Чем полезен Салат из свеклы с солёным огурцом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с солёным огурцом, калорийность 70,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с солёным огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы