Рецепт щетка-свекла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щетка-свекла

Свекла 100 г
Морковь, красная 100 г
Сок лимонный 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Яблоки 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щетка-свекла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.9% 7600 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.7% 1697 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.4% 2704 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.5% 952 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.4% 2700 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 627.2 мкг 900 мкг 69.7% 102.7% 143 г
бета Каротин 3.762 мг 5 мг 75.2% 110.8% 133 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.4% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 4.1% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 6.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 2.8% 5333 г
Витамин C, аскорбиновая 8.94 мг 90 мг 9.9% 14.6% 1007 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.6 мг 15 мг 10.7% 15.8% 938 г
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17794 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.9% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.6 мг 20 мг 3% 4.4% 3333 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.81 мг 2500 мг 9.8% 14.4% 1025 г
Кальций, Ca 26.19 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3818 г
Магний, Mg 21.78 мг 400 мг 5.4% 8% 1837 г
Натрий, Na 29.53 мг 1300 мг 2.3% 3.4% 4402 г
Сера, S 3.75 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 26667 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 6.3% 2305 г
Хлор, Cl 14.06 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 16358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.3 мкг ~
Бор, B 164.1 мкг ~
Ванадий, V 23.13 мкг ~
Железо, Fe 1.347 мг 18 мг 7.5% 11% 1336 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 2.8% 5338 г
Кобальт, Co 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 13.8% 1066 г
Литий, Li 1.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.2219 мг 2 мг 11.1% 16.3% 901 г
Медь, Cu 78.13 мкг 1000 мкг 7.8% 11.5% 1280 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 10.5% 1400 г
Никель, Ni 9.688 мкг ~
Рубидий, Rb 161.3 мкг ~
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 44000 г
Фтор, F 8.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45714 г
Хром, Cr 7.5 мкг 50 мкг 15% 22.1% 667 г
Цинк, Zn 0.1813 мг 12 мг 1.5% 2.2% 6619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 4.3 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.545 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.744 г min 16.8 г 4.4% 6.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.741 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.869 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.869 г ~

Энергетическая ценность щетка-свекла составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩЕТКА-СВЕКЛА

щетка-свекла богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 69,7 %, бэта-каротином - 75,2 %, марганцем - 11,1 %, хромом - 15 %

Чем полезен щетка-свекла

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щетка-свекла, калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щетка-свекла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги