Рецепт Кофе «Голливуд». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кофе «Голливуд»

Какао-порошок 20 г
Сахар песок 20 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Кофе чёрный без сахара 100 г
Способ приготовления

1/2 ст .л. какао, 1/2 ст. л. сахаpной пудpы, 1/2 чашки молока, 1/2 чашки кpепкого кофе. Пpиготовить очень кpепкий кофе, отдельно вскипятить молоко. Засыпать в кастpюльку какао и сахаp, влить туда часть молока и хоpошо пеpемешать, а затем добавить оставшееся молоко и щепотку соли. Поставить на огонь и кипятить 10 минут. Снять с огня, энеpгично взбить до получения маслянистой, пузыpящейся массы, после чего добавить кофе, пpодолжая взбивать. Еще гоpячий напиток pазлить в чашки и укpасить взбитыми сливками.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе «Голливуд»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5% 2303 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.9% 2000 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 6% 1955 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 17% 690 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 4% 2899 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 1.2% 9574 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 5.2% 2278 г
Витамин В4, холин 9.83 мг 500 мг 2% 2.3% 5086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 3.8% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.3% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.083 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 19203 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 6.6% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин Н, биотин 1.333 мкг 50 мкг 2.7% 3.2% 3751 г
Витамин РР, НЭ 1.15 мг 20 мг 5.8% 6.8% 1739 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.67 мг 2500 мг 8.1% 9.5% 1234 г
Кальций, Ca 63 мг 1000 мг 6.3% 7.4% 1587 г
Магний, Mg 41.25 мг 400 мг 10.3% 12.1% 970 г
Натрий, Na 22 мг 1300 мг 1.7% 2% 5909 г
Сера, S 12.08 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8278 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 14% 842 г
Хлор, Cl 45.83 мг 2300 мг 2% 2.3% 5019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 1.9 мг 18 мг 10.6% 12.4% 947 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 2.9% 4000 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 3.9% 3003 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Медь, Cu 5 мкг 1000 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Молибден, Mo 2.083 мкг 70 мкг 3% 3.5% 3361 г
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Селен, Se 0.833 мкг 55 мкг 1.5% 1.8% 6603 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Фтор, F 8.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48019 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2% 6024 г
Цинк, Zn 0.1667 мг 12 мг 1.4% 1.6% 7199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кофе «Голливуд» составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОФЕ «ГОЛЛИВУД»

Кофе «Голливуд» богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,9 %

Чем полезен Кофе «Голливуд»

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кофе «Голливуд», калорийность 85,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кофе «Голливуд», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты