Рецепт Индюшка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индюшка с овощами

Индюшата, 2 категории (Жарка)	500 г
Сметана 15,0% жирности	100 г
Морковь, желтая (Запекание)	82 г
Картофель (Жарка)	310 г
Смесь овощей, замороженная, неприготовленная	376 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Перец черный молотый	0.5 г
Укроп, сушеный	0.5 г
Петрушка, сушеная	0.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индюшка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	109.9 ккал	1684 ккал	6.5%	5.9%	1532 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	12.9%	704 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	5%	1806 г
Углеводы	10.5 г	219 г	4.8%	4.4%	2086 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	8.6%	1053 г
Вода	75.7 г	2273 г	3.3%	3%	3003 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	129.4 мкг	900 мкг	14.4%	13.1%	696 г
Ретинол	0.024 мг	~
альфа Каротин	0.008 мкг	~
бета Каротин	0.091 мг	5 мг	1.8%	1.6%	5495 г
бета Криптоксантин	0.024 мкг	~
Ликопин	0.003 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.24 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.102 мг	1.5 мг	6.8%	6.2%	1471 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	6%	1525 г
Витамин В4, холин	0.05 мг	500 мг			1000000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.197 мг	5 мг	3.9%	3.5%	2538 г
Витамин В6, пиридоксин	0.131 мг	2 мг	6.6%	6%	1527 г
Витамин В9, фолаты	13.387 мкг	400 мкг	3.3%	3%	2988 г
Витамин C, аскорбиновая	7.12 мг	90 мг	7.9%	7.2%	1264 г
Витамин D, кальциферол	0.007 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.108 мг	15 мг	0.7%	0.6%	13889 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.034 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	147059 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	1.3%	7059 г
Витамин РР, НЭ	6.3997 мг	20 мг	32%	29.1%	313 г
Ниацин	2.737 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	337.8 мг	2500 мг	13.5%	12.3%	740 г
Кальций, Ca	31.99 мг	1000 мг	3.2%	2.9%	3126 г
Магний, Mg	27.01 мг	400 мг	6.8%	6.2%	1481 г
Натрий, Na	65.91 мг	1300 мг	5.1%	4.6%	1972 г
Сера, S	114.5 мг	1000 мг	11.5%	10.5%	873 г
Фосфор, P	136.2 мг	800 мг	17%	15.5%	587 г
Хлор, Cl	49.9 мг	2300 мг	2.2%	2%	4609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	276 мкг	~
Бор, B	49 мкг	~
Ванадий, V	51.14 мкг	~
Железо, Fe	2.404 мг	18 мг	13.4%	12.2%	749 г
Йод, I	1.85 мкг	150 мкг	1.2%	1.1%	8108 г
Кобальт, Co	1.621 мкг	10 мкг	16.2%	14.7%	617 г
Литий, Li	22.94 мкг	~
Марганец, Mn	0.1607 мг	2 мг	8%	7.3%	1245 г
Медь, Cu	81.23 мкг	1000 мкг	8.1%	7.4%	1231 г
Молибден, Mo	3.931 мкг	70 мкг	5.6%	5.1%	1781 г
Никель, Ni	1.923 мкг	~
Рубидий, Rb	146 мкг	~
Селен, Se	0.237 мкг	55 мкг	0.4%	0.4%	23207 г
Фтор, F	13.02 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	30722 г
Хром, Cr	3.15 мкг	50 мкг	6.3%	5.7%	1587 г
Цинк, Zn	0.3004 мг	12 мг	2.5%	2.3%	3995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.131 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.21 г	~
Аргинин*	0.11 г	~
Валин	0.098 г	~
Гистидин*	0.039 г	~
Изолейцин	0.083 г	~
Лейцин	0.117 г	~
Лизин	0.11 г	~
Метионин	0.022 г	~
Метионин + Цистеин	0.015 г	~
Треонин	0.076 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.079 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.055 г	~
Заменимые аминокислоты	0.342 г	~
Аланин	0.08 г	~
Аспарагиновая кислота	0.199 г	~
Глицин	0.073 г	~
Глутаминовая кислота	0.239 г	~
Пролин	0.057 г	~
Серин	0.094 г	~
Тирозин	0.057 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.03 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.043 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.052 г	~
18:0 Стеариновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.06 г	min 16.8 г	0.4%	0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.058 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.109 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.086 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.047 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Индюшка с овощами составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109.9 кКал	-%
	Белки	10.8 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	10.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	75.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЮШКА С ОВОЩАМИ

Индюшка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином PP - 32 %, калием - 13,5 %, фосфором - 17 %, железом - 13,4 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Индюшка с овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Индюшка с овощами, калорийность 109,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индюшка с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе