Рецепт Лайт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лайт

Огурец с кожурой, сырой 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Крабовые палочки 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лайт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1931 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 15.6% 738 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.4% 1217 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.7% 15643 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4% 2859 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.2 мкг 900 мкг 9.9% 11.4% 1009 г
Ретинол 0.084 мг ~
альфа Каротин 3.667 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14286 г
бета Криптоксантин 8.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 10.1% 1132 г
Витамин В4, холин 86.51 мг 500 мг 17.3% 19.8% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 12% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.69 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8529 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 6.7% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 1.1% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 8.5% 1350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7075 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 6.801 мкг 50 мкг 13.6% 15.6% 735 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 5.4% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.7748 мг 20 мг 8.9% 10.2% 1127 г
Ниацин 0.064 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.14 мг 2500 мг 3.8% 4.4% 2600 г
Кальций, Ca 23.85 мг 1000 мг 2.4% 2.8% 4193 г
Магний, Mg 8.37 мг 400 мг 2.1% 2.4% 4779 г
Натрий, Na 45.78 мг 1300 мг 3.5% 4% 2840 г
Сера, S 117.59 мг 1000 мг 11.8% 13.5% 850 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 10.4% 1102 г
Хлор, Cl 107.53 мг 2300 мг 4.7% 5.4% 2139 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 6% 1925 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 5.2% 2229 г
Кобальт, Co 3.367 мкг 10 мкг 33.7% 38.6% 297 г
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 2.1% 5540 г
Медь, Cu 41.61 мкг 1000 мкг 4.2% 4.8% 2403 г
Молибден, Mo 3.354 мкг 70 мкг 4.8% 5.5% 2087 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Селен, Se 10.773 мкг 55 мкг 19.6% 22.5% 511 г
Фтор, F 162.29 мкг 4000 мкг 4.1% 4.7% 2465 г
Хром, Cr 19.68 мкг 50 мкг 39.4% 45.2% 254 г
Цинк, Zn 0.6737 мг 12 мг 5.6% 6.4% 1781 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лайт составляет 87,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.2 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЙТ

Лайт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,3 %, витамином H - 13,6 %, кобальтом - 33,7 %, селеном - 19,6 %, хромом - 39,4 %

Чем полезен Лайт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лайт, калорийность 87,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лайт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы