Рецепт Икра мойвы в классическом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра мойвы в классическом соусе

Икра соленая 120 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра мойвы в классическом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.3 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 628 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 6.2% 603 г
Жиры 23.7 г 56 г 42.3% 15.8% 236 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 0.9% 4133 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 13433 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.3% 10588 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 0.4% 10460 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10 мг 15 мг 66.7% 24.9% 150 г
Витамин РР, НЭ 2.1033 мг 20 мг 10.5% 3.9% 951 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.67 мг 2500 мг 0.5% 0.2% 19732 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Магний, Mg 4.33 мг 400 мг 1.1% 0.4% 9238 г
Натрий, Na 169.33 мг 1300 мг 13% 4.8% 768 г
Сера, S 116.67 мг 1000 мг 11.7% 4.4% 857 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 0.9% 4444 г
Хлор, Cl 110 мг 2300 мг 4.8% 1.8% 2091 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 0.7% 5405 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 1.4% 2625 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Фтор, F 286.67 мкг 4000 мкг 7.2% 2.7% 1395 г
Хром, Cr 36.67 мкг 50 мкг 73.3% 27.3% 136 г
Цинк, Zn 0.4667 мг 12 мг 3.9% 1.5% 2571 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 43.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.493 г ~
18:0 Стеариновая 0.93 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
22:0 Бегеновая 0.153 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.44 г min 16.8 г 32.4% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.393 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.09 г от 11.2 до 20.6 г 100% 37.3%
18:2 Линолевая (ud) 13.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Икра мойвы в классическом соусе составляет 268,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268.3 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 23.7 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА МОЙВЫ В КЛАССИЧЕСКОМ СОУСЕ

Икра мойвы в классическом соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 66,7 %, хромом - 73,3 %

Чем полезен Икра мойвы в классическом соусе

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра мойвы в классическом соусе, калорийность 268,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра мойвы в классическом соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги