Рецепт Запеканка овощная куринная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка овощная куринная

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Овощная смесь Мексиканская 230 г
Яйца, целиком, омлет 300 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Перец черный молотый 3 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овощная куринная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.6 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1309 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 15.8% 494 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.8% 1000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.3% 5919 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.9% 4148 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 8.3% 935 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
бета Криптоксантин 2.588 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 129.72 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 6.8% 1146 г
Витамин В4, холин 81.91 мг 500 мг 16.4% 12.8% 610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 6.4% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 12.365 мкг 400 мкг 3.1% 2.4% 3235 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 6.5% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 4% 1908 г
Витамин D3, холекальциферол 0.519 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 2.2% 3606 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.749 мг ~
дельта Токоферол 0.226 мг ~
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27322 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.2% 6316 г
Дигидрофиллохинон 0.031 мкг ~
Витамин РР, НЭ 5.5068 мг 20 мг 27.5% 21.4% 363 г
Ниацин 5.107 мг ~
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.23 мг 2500 мг 7.4% 5.8% 1342 г
Кальций, Ca 24.55 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 4073 г
Магний, Mg 45.92 мг 400 мг 11.5% 8.9% 871 г
Натрий, Na 273.83 мг 1300 мг 21.1% 16.4% 475 г
Сера, S 1.27 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 78740 г
Фосфор, P 132.8 мг 800 мг 16.6% 12.9% 602 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.228 мг 18 мг 6.8% 5.3% 1466 г
Кобальт, Co 4.578 мкг 10 мкг 45.8% 35.6% 218 г
Марганец, Mn 0.0352 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5682 г
Медь, Cu 63.51 мкг 1000 мкг 6.4% 5% 1575 г
Молибден, Mo 5.595 мкг 70 мкг 8% 6.2% 1251 г
Селен, Se 7.884 мкг 55 мкг 14.3% 11.1% 698 г
Фтор, F 6.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60790 г
Хром, Cr 12.72 мкг 50 мкг 25.4% 19.8% 393 г
Цинк, Zn 0.9987 мг 12 мг 8.3% 6.5% 1202 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.136 г ~
Валин 0.882 г ~
Гистидин* 0.751 г ~
Изолейцин 0.747 г ~
Лейцин 1.286 г ~
Лизин 1.577 г ~
Метионин 0.326 г ~
Метионин + Цистеин 0.443 г ~
Треонин 0.707 г ~
Триптофан 0.236 г ~
Фенилаланин 0.714 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.997 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.85 г ~
Аспарагиновая кислота 1.328 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.579 г ~
Глутаминовая кислота 1.869 г ~
Пролин 0.645 г ~
Серин 0.763 г ~
Тирозин 0.586 г ~
Цистеин 0.289 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.896 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.842 г min 16.8 г 11% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.71 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.943 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.807 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~
Трансжиры 0.216 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Запеканка овощная куринная составляет 128,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.6 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ КУРИННАЯ

Запеканка овощная куринная богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,4 %, витамином PP - 27,5 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 45,8 %, селеном - 14,3 %, хромом - 25,4 %

Чем полезен Запеканка овощная куринная

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка овощная куринная, калорийность 128,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка овощная куринная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты