Рецепт Соус майонез с коньяком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус майонез с коньяком

Майонез «Провансаль» 80 г
Кетчуп 20 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус майонез с коньяком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 488.2 ккал 1684 ккал 29% 5.9% 345 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 0.6% 3455 г
Жиры 46.6 г 56 г 83.2% 17% 120 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 0.7% 3000 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 0.3% 5997 г
Алкоголь (этиловый спирт) 4.3 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 0.4% 4891 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.2% 9259 г
Ликопин 2488.348 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.478 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 0.7% 2813 г
Витамин В4, холин 12.15 мг 500 мг 2.4% 0.5% 4115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.3% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.565 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 25559 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 21.123 мг 15 мг 140.8% 28.8% 71 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5972 мг 20 мг 3% 0.6% 3349 г
Ниацин 0.07 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.35 мг 2500 мг 3.3% 0.7% 3073 г
Кальций, Ca 25.87 мг 1000 мг 2.6% 0.5% 3865 г
Магний, Mg 11.65 мг 400 мг 2.9% 0.6% 3433 г
Натрий, Na 512.43 мг 1300 мг 39.4% 8.1% 254 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 1.1% 1887 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 0.9% 2347 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.2% 11628 г
Медь, Cu 22.61 мкг 1000 мкг 2.3% 0.5% 4423 г
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 105769 г
Фтор, F 2.63 мкг 4000 мкг 0.1% 152091 г
Цинк, Zn 0.0417 мг 12 мг 0.3% 0.1% 28777 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.217 мг ~
бета Ситостерол 90.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.123 г ~
18:0 Стеариновая 1.943 г ~
20:0 Арахиновая 0.139 г ~
22:0 Бегеновая 0.32 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.363 г min 16.8 г 67.6% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.265 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 27.344 г от 11.2 до 20.6 г 132.7% 27.2%
18:2 Линолевая (ud) 27.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Соус майонез с коньяком составляет 488,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 488.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 46.6 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 37.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС МАЙОНЕЗ С КОНЬЯКОМ

Соус майонез с коньяком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 140,8 %

Чем полезен Соус майонез с коньяком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус майонез с коньяком, калорийность 488,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус майонез с коньяком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги