Рецепт Пицца с колбасой домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с колбасой домашняя

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 700 г
Колбаса вареная, докторская 400 г
Огурцы маринованные в укропном соусе или без укропного соуса 200 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 30 г
Лук репчатый 250 г
Сыр российский 300 г
Перец красный сладкий 150 г
Грудинка копчено-запеченная (свинина) 100 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Кетчуп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с колбасой домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.4 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 804 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.3% 894 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 10.2% 467 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 3.9% 1237 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.2% 3853 г
Органические кислоты 12.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 3.7% 1301 г
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 1.7% 2825 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 5.5% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 4.8% 989 г
Витамин В4, холин 10.72 мг 500 мг 2.1% 1% 4664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.1% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 13.611 мкг 400 мкг 3.4% 1.6% 2939 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 3.1% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 18.81 мг 90 мг 20.9% 10% 478 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.109 мг 15 мг 7.4% 3.5% 1353 г
Витамин Н, биотин 0.688 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7267 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.7874 мг 20 мг 13.9% 6.6% 718 г
Макроэлементы
Калий, K 131.75 мг 2500 мг 5.3% 2.5% 1898 г
Кальций, Ca 145.2 мг 1000 мг 14.5% 6.9% 689 г
Кремний, Si 0.778 мг 30 мг 2.6% 1.2% 3856 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 1.9% 2506 г
Натрий, Na 426.71 мг 1300 мг 32.8% 15.7% 305 г
Сера, S 82.18 мг 1000 мг 8.2% 3.9% 1217 г
Фосфор, P 135.7 мг 800 мг 17% 8.1% 590 г
Хлор, Cl 198.72 мг 2300 мг 8.6% 4.1% 1157 г
Микроэлементы
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 17.4 мкг ~
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 2.7% 1779 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Кобальт, Co 1.144 мкг 10 мкг 11.4% 5.4% 874 г
Марганец, Mn 0.1942 мг 2 мг 9.7% 4.6% 1030 г
Медь, Cu 56.44 мкг 1000 мкг 5.6% 2.7% 1772 г
Молибден, Mo 2.819 мкг 70 мкг 4% 1.9% 2483 г
Селен, Se 1.191 мкг 55 мкг 2.2% 1.1% 4618 г
Фтор, F 8.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47506 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4673 г
Цинк, Zn 0.8442 мг 12 мг 7% 3.3% 1421 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пицца с колбасой домашняя составляет 209,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.4 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КОЛБАСОЙ ДОМАШНЯЯ

Пицца с колбасой домашняя богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, витамином C - 20,9 %, витамином PP - 13,9 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Пицца с колбасой домашняя

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с колбасой домашняя, калорийность 209,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с колбасой домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги