Рецепт рыбный коктейль тушёный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыбный коктейль тушёный

Кета 300 г
Кальмар (мясо) 150 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 100 г
Морковь, желтая 400 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбный коктейль тушёный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 17.8% 685 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.8% 2074 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.9% 6441 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.4% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.6 мкг 900 мкг 10% 12.2% 1004 г
бета Каротин 0.441 мг 5 мг 8.8% 10.7% 1134 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 13.8% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 6.2% 1978 г
Витамин В4, холин 2.38 мг 500 мг 0.5% 0.6% 21008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 10.6% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 13.6% 897 г
Витамин В9, фолаты 10.155 мкг 400 мкг 2.5% 3% 3939 г
Витамин В12, кобаламин 1.25 мкг 3 мкг 41.7% 50.8% 240 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 3.5% 3448 г
Витамин D, кальциферол 4.894 мкг 10 мкг 48.9% 59.6% 204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.035 мг 15 мг 6.9% 8.4% 1449 г
Витамин Н, биотин 0.479 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10438 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 5.4% 2264 г
Витамин РР, НЭ 4.7313 мг 20 мг 23.7% 28.9% 423 г
Макроэлементы
Калий, K 264.3 мг 2500 мг 10.6% 12.9% 946 г
Кальций, Ca 41.9 мг 1000 мг 4.2% 5.1% 2387 г
Магний, Mg 42.4 мг 400 мг 10.6% 12.9% 943 г
Натрий, Na 116.5 мг 1300 мг 9% 11% 1116 г
Сера, S 108.25 мг 1000 мг 10.8% 13.2% 924 г
Фосфор, P 148.2 мг 800 мг 18.5% 22.5% 540 г
Хлор, Cl 78.3 мг 2300 мг 3.4% 4.1% 2937 г
Микроэлементы
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 39.6 мкг ~
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 7.4% 1651 г
Йод, I 58.45 мкг 150 мкг 39% 47.5% 257 г
Кобальт, Co 16.265 мкг 10 мкг 162.7% 198.2% 61 г
Марганец, Mn 0.1167 мг 2 мг 5.8% 7.1% 1714 г
Медь, Cu 343.05 мкг 1000 мкг 34.3% 41.8% 292 г
Молибден, Mo 13.45 мкг 70 мкг 19.2% 23.4% 520 г
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Фтор, F 161.85 мкг 4000 мкг 4% 4.9% 2471 г
Хром, Cr 23.2 мкг 50 мкг 46.4% 56.5% 216 г
Цинк, Zn 0.863 мг 12 мг 7.2% 8.8% 1390 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рыбный коктейль тушёный составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.1 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ КОКТЕЙЛЬ ТУШЁНЫЙ

рыбный коктейль тушёный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином B12 - 41,7 %, витамином D - 48,9 %, витамином PP - 23,7 %, фосфором - 18,5 %, йодом - 39 %, кобальтом - 162,7 %, медью - 34,3 %, молибденом - 19,2 %, хромом - 46,4 %

Чем полезен рыбный коктейль тушёный

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыбный коктейль тушёный, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыбный коктейль тушёный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы