Рецепт Борщ Эталон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ Эталон

Борщ украинский, быстрозамороженный 400 г
Вода 1660 г
Зажарка с луком и морковью Maggi 30 г
Соль йодированная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ Эталон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 9.9 ккал 1684 ккал 0.6% 6.1% 17010 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 5.1% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 4% 28000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 7.1% 13688 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 20.2% 5000 г
Вода 96.1 г 2273 г 4.2% 42.4% 2365 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 62.6% 1622 г
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 67.7% 1493 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 5.1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 7.1% 13846 г
Витамин В4, холин 0.64 мг 500 мг 0.1% 1% 78125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 4% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 10.1% 10526 г
Витамин В9, фолаты 3.305 мкг 400 мкг 0.8% 8.1% 12103 г
Витамин C, аскорбиновая 5.1 мг 90 мг 5.7% 57.6% 1765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 3% 34091 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 1% 98039 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 33.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.1305 мг 20 мг 0.7% 7.1% 15326 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.96 мг 2500 мг 2.1% 21.2% 4721 г
Кальций, Ca 13.22 мг 1000 мг 1.3% 13.1% 7564 г
Магний, Mg 5.52 мг 400 мг 1.4% 14.1% 7246 г
Натрий, Na 192.46 мг 1300 мг 14.8% 149.5% 675 г
Сера, S 5.21 мг 1000 мг 0.5% 5.1% 19194 г
Фосфор, P 9 мг 800 мг 1.1% 11.1% 8889 г
Хлор, Cl 290.72 мг 2300 мг 12.6% 127.3% 791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.9 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 3.33 мкг ~
Железо, Fe 0.194 мг 18 мг 1.1% 11.1% 9278 г
Йод, I 19.62 мкг 150 мкг 13.1% 132.3% 765 г
Кобальт, Co 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 52.5% 1927 г
Литий, Li 0.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 25.3% 4082 г
Медь, Cu 16.05 мкг 1000 мкг 1.6% 16.2% 6231 г
Молибден, Mo 1.086 мкг 70 мкг 1.6% 16.2% 6446 г
Никель, Ni 1.686 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 81.45 мкг 4000 мкг 2% 20.2% 4911 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 26.3% 3788 г
Цинк, Zn 0.0624 мг 12 мг 0.5% 5.1% 19231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.095 мг ~

Энергетическая ценность Борщ Эталон составляет 9,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 9.9 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 96.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ЭТАЛОН

Борщ Эталон богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,6 %, йодом - 13,1 %

Чем полезен Борщ Эталон

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ Эталон, калорийность 9,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ Эталон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги