Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло сладко-сливочное несоленое 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Сахар-песок 100 г
Ванилин 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.7 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 9% 455 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 5.3% 767 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 5.2% 788 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.8% 4941 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 3.7% 1112 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 5% 807 г
Витамин В4, холин 76.06 мг 500 мг 15.2% 6.2% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 3.1% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 3.4% 1205 г
Витамин В9, фолаты 30.14 мкг 400 мкг 7.5% 3.1% 1327 г
Витамин В12, кобаламин 0.901 мкг 3 мкг 30% 12.2% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 1.8% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3866 г
Витамин Н, биотин 8.168 мкг 50 мкг 16.3% 6.6% 612 г
Витамин РР, НЭ 3.4938 мг 20 мг 17.5% 7.1% 572 г
Макроэлементы
Калий, K 111.07 мг 2500 мг 4.4% 1.8% 2251 г
Кальций, Ca 81.06 мг 1000 мг 8.1% 3.3% 1234 г
Кремний, Si 0.621 мг 30 мг 2.1% 0.9% 4831 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 1.8% 2283 г
Натрий, Na 48.35 мг 1300 мг 3.7% 1.5% 2689 г
Сера, S 175.16 мг 1000 мг 17.5% 7.1% 571 г
Фосфор, P 154.3 мг 800 мг 19.3% 7.9% 518 г
Хлор, Cl 98.76 мг 2300 мг 4.3% 1.8% 2329 г
Микроэлементы
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 13.98 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 1.8% 2217 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4491 г
Кобальт, Co 3.043 мкг 10 мкг 30.4% 12.4% 329 г
Марганец, Mn 0.0981 мг 2 мг 4.9% 2% 2039 г
Медь, Cu 65.84 мкг 1000 мкг 6.6% 2.7% 1519 г
Молибден, Mo 7.655 мкг 70 мкг 10.9% 4.4% 914 г
Селен, Se 24.488 мкг 55 мкг 44.5% 18.1% 225 г
Фтор, F 31.83 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12567 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5208 г
Цинк, Zn 0.5134 мг 12 мг 4.3% 1.8% 2337 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 245,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.7 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 27.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 15,2 %, витамином B12 - 30 %, витамином H - 16,3 %, витамином PP - 17,5 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 30,4 %, селеном - 44,5 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 245,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты