Рецепт Макароны с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с куриным фаршем

Макароны отварные, по 1-302 992 г
Морковь, красная (Пассерование) 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 146 г
Грудка индейки маринованная запеченая 521 г
Масло подсолнечное 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.5 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1445 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 13.5% 639 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.3% 3733 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 5.2% 1659 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.7% 3224 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 5.5% 1565 г
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 5.9% 1449 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.7% 3273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 5.1% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 10.2% 840 г
Витамин В9, фолаты 4.149 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9641 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 5.2% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.756 мг 15 мг 5% 4.3% 1984 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51020 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0215 мг 20 мг 15.1% 13% 662 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.76 мг 2500 мг 6% 5.2% 1681 г
Кальций, Ca 12.18 мг 1000 мг 1.2% 1% 8210 г
Магний, Mg 16.75 мг 400 мг 4.2% 3.6% 2388 г
Натрий, Na 193.81 мг 1300 мг 14.9% 12.8% 671 г
Сера, S 6.06 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16502 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 10.8% 795 г
Хлор, Cl 106.73 мг 2300 мг 4.6% 3.9% 2155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 4.3% 1987 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 57692 г
Кобальт, Co 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 4% 2137 г
Литий, Li 0.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.0289 мг 2 мг 1.4% 1.2% 6920 г
Медь, Cu 53.11 мкг 1000 мкг 5.3% 4.5% 1883 г
Молибден, Mo 0.193 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 36269 г
Никель, Ni 0.265 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 9.402 мкг 55 мкг 17.1% 14.7% 585 г
Фтор, F 2.74 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 145985 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Цинк, Zn 0.5538 мг 12 мг 4.6% 3.9% 2167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.676 г ~
Валин 0.507 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.497 г ~
Лейцин 0.761 г ~
Лизин 0.899 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.426 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.593 г ~
Аспарагиновая кислота 0.931 г ~
Глицин 0.474 г ~
Глутаминовая кислота 1.573 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.936 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.264 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.644 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.621 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Макароны с куриным фаршем составляет 116,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.5 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ

Макароны с куриным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 12,6 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Макароны с куриным фаршем

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с куриным фаршем, калорийность 116,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с куриным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты