Рецепт Офощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Офощи
| Лук порей | 160 г |
| Перец красный сладкий | 170 г |
| Морковь тушеная | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Офощи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.8 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3451 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.1% | 5067 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8% | 2545 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 5.3% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 19.5% | 1053 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2652 г |
| Органические кислоты | 6.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1581.3 мкг | 900 мкг | 175.7% | 360% | 57 г |
| Ретинол | 1.326 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.535 мг | 5 мг | 30.7% | 62.9% | 326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 11.7% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.6% | 3103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 3.7% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 33.6% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.884 мкг | 400 мкг | 5% | 10.2% | 2012 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 112.19 мг | 90 мг | 124.7% | 255.5% | 80 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.702 мг | 15 мг | 4.7% | 9.6% | 2137 г |
| Витамин Н, биотин | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.3% | 9434 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9526 мг | 20 мг | 4.8% | 9.8% | 2100 г |
| Ниацин | 0.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.44 мг | 2500 мг | 7.2% | 14.8% | 1386 г |
| Кальций, Ca | 40.72 мг | 1000 мг | 4.1% | 8.4% | 2456 г |
| Магний, Mg | 12.33 мг | 400 мг | 3.1% | 6.4% | 3244 г |
| Натрий, Na | 23.51 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.7% | 5530 г |
| Сера, S | 1.23 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 81301 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 9.4% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 117.74 мг | 2300 мг | 5.1% | 10.5% | 1953 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 7.8% | 2624 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.7% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 1.535 мкг | 10 мкг | 15.4% | 31.6% | 651 г |
| Литий, Li | 0.93 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 9.8% | 2105 г |
| Медь, Cu | 52.58 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 10.9% | 1902 г |
| Молибден, Mo | 3.326 мкг | 70 мкг | 4.8% | 9.8% | 2105 г |
| Никель, Ni | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 35180 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 11.7% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.2399 мг | 12 мг | 2% | 4.1% | 5002 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Офощи составляет 48,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 48.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 85.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОФОЩИ
Офощи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 175,7 %, бэта-каротином - 30,7 %, витамином B6 - 16,4 %, витамином C - 124,7 %, кобальтом - 15,4 %
Чем полезен Офощи
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Биотворог с тыквой для детского питания 4.2%
- Изделие хлебобулочное слоеное "Фантазия со вкусом клубники"
- Сыр «Буковинский»
- Бисквит
- Печень куриная
- Пирог с фасолью
- Теплый салат с овощами и печенкой
- Печеночно-творожная запеканка
- Курица с овощами и чечевицей
- Чатни из яблок
- Творожно-тыквенная запеканка
- Филе индейки с брокколи в сливочном соусе
- Чахохбили
- Хлебцы вафельные овсяные (Виктория) =60/15=4г
- чука
- Вафли Джумка
- Мюсли Tropical Fruit
- Печень овсяное, вес"Любимое"
- Булочка Майская
- Хлеб тостовый "ржаной"
- Приправа ореховая острая (китайская красная)
- Хлеб "Бородинский"
- Кабачок фаршированный (кольца)
- Сыр легкй Холлендер, 17%
- пюре картофельное
- Пастрома куриная
- ОРЕО
- Печенье овсяное с малиной и клюквой Посиделкино
- ТРИ ШОКОЛАДА
- Сырники ПП рис кукур
- Подорожник большой (Plantago major L.)
- Ломтишка глазированный
- Алтей лекарственный (Althaea officinalis L.)
- Кукуруза побеги свежие (лат. Zea mays L.)
- Салат с печенью, фасолью и соленым огурцом
- Куриные рулетики с сыром
- Овес обыкновенный (лат. Avena sativa)
- Шоколадка Россия карамель/арахис
- Овес пустой или Овсюг (лат. Avena fatua)
- Бигос с говяжьим фаршем
- Лён посевной (Linum usitatissimum L.)
- сыр легкий 9%
- Лаванда (Lavandula)
- Коровка
- Запеканка без добавок
- Бессмертник песчаный (Helichrysum arenarium)
- Запеканка картофельная с печенью и сыром
- Календула лекарственная (лат. Calendula officinalis L.)
- Горчица морская (лат. Cakile maritima Scop.)
- яблоко гренни
- Хлеб мясной "Пицца"
- Горчица сарептская (Brassica juncea L.)
- Запеканка с макаронами и куриным филе
- Лёгкий суп из свинины
- Хлебцы овсяные
- Овсянка со льном
- Пахта сквашенная 2,5% с печеным яблоком / черникой / клубникой (Савушкин) =500г
- Творог 0.2 Простоквашино
- поджарка свиная
- Яичница с мясом
- Салат из зелени с яйцом
- Протеїн Ostrovit whey mix
- Икра баклажанная сырая
- Хлеб боординский АШАН
- Йодомарин 200
- Сейтан
- Кебаб из говядины с зеленью Мяснов
- Печень куриная жареная
- Президент с белой плесенью
- тунец жареный
- Сырники из творога 18%
- Ветчина для завтрака
- буженина из индейки
- Шоколадное печенье
- Паста с ветчиной и грибами
- курица с арахисом по-китайски
- творожно-шоколадная запеканка на кефире в мультиварке
- кукрузная каша
- батончик рационка иммуно
- Паста с бужениной
- Котлеты с рисом
- Паста с лососем
- Паста с песто
- кекс Белоснежка
- Хлебцы "Золотой колос" 5 зерновые (пшенично-рисово-гречнево-овсяно-ржаные)
- Салат из сезонных овощей
- Каша гречневая разварилась в 3 раза
- Салат "по восточному" с древесными грибами, специями и овощами
- Наббаттер шоколадный из кешью и арахиса
- Салат Цезарь с лососем
- Рабочий капуста макароны
- Греча
- Печенье имбирное
- Масло растительное Balance Oil Vegan, 9 ml annos
- Торт дамские пальчики
- Печенье бисквитное "Джемино с начинкой" 55 гр/шт
- Салат цезарь с адыгейским сыром
- каша овсяная
- Бифилайф со злаками и клубникой
- Пшенная каша с тыквой
Метки: Как приготовить Офощи, калорийность 48,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Офощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
