Рецепт Хек совощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хек совощами

Хек (Варка без слива) 870 г
Овощи замороженные "КУС-КУС" 400 г
Масло подсолнечное 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хек совощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 18.2% 594 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.9% 1556 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.9% 12882 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 2.3% 4735 г
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 1% 11250 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.852 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4519 г
Витамин В12, кобаламин 1.914 мкг 3 мкг 63.8% 69.2% 157 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 1.196 мкг 10 мкг 12% 13% 836 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.166 мг 15 мг 7.8% 8.5% 1286 г
Витамин Н, биотин 0.798 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6266 г
Витамин РР, НЭ 3.4293 мг 20 мг 17.1% 18.5% 583 г
Макроэлементы
Калий, K 146.98 мг 2500 мг 5.9% 6.4% 1701 г
Кальций, Ca 16.99 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5886 г
Магний, Mg 17.86 мг 400 мг 4.5% 4.9% 2240 г
Натрий, Na 23.93 мг 1300 мг 1.8% 2% 5433 г
Сера, S 159.5 мг 1000 мг 16% 17.4% 627 г
Фосфор, P 134 мг 800 мг 16.8% 18.2% 597 г
Хлор, Cl 131.59 мг 2300 мг 5.7% 6.2% 1748 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 2.3% 4675 г
Йод, I 127.6 мкг 150 мкг 85.1% 92.3% 118 г
Кобальт, Co 15.95 мкг 10 мкг 159.5% 173% 63 г
Марганец, Mn 0.0957 мг 2 мг 4.8% 5.2% 2090 г
Медь, Cu 107.66 мкг 1000 мкг 10.8% 11.7% 929 г
Молибден, Mo 3.19 мкг 70 мкг 4.6% 5% 2194 г
Фтор, F 558.25 мкг 4000 мкг 14% 15.2% 717 г
Хром, Cr 43.86 мкг 50 мкг 87.7% 95.1% 114 г
Цинк, Zn 0.7178 мг 12 мг 6% 6.5% 1672 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Хек совощами составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.2 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЕК СОВОЩАМИ

Хек совощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 63,8 %, витамином D - 12 %, витамином PP - 17,1 %, фосфором - 16,8 %, йодом - 85,1 %, кобальтом - 159,5 %, фтором - 14 %, хромом - 87,7 %

Чем полезен Хек совощами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хек совощами, калорийность 92,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хек совощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги