Рецепт Творог с кокосом и какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с кокосом и какао

Какао-порошок 0 г
Сахар песок 4 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 5 г
Кефир 1% жирности 0 г
Корица 1 г
Творог 2% жирности 80 г
Творог 5% жирности 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с кокосом и какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.5 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 15.1% 418 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.1% 1037 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.3% 2808 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.7% 1333 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3508 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.6% 9890 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 1.433 мкг ~
Ликопин 0.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.467 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 8% 789 г
Витамин В4, холин 39.57 мг 500 мг 7.9% 5% 1264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 3% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 5.9% 1070 г
Витамин В9, фолаты 36.122 мкг 400 мкг 9% 5.7% 1107 г
Витамин В12, кобаламин 1.173 мкг 3 мкг 39.1% 24.7% 256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.2% 30000 г
гамма Токоферол 0.116 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.756 мкг 50 мкг 13.5% 8.5% 740 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.4261 мг 20 мг 17.1% 10.8% 584 г
Ниацин 0.444 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.42 мг 2500 мг 4.2% 2.6% 2394 г
Кальций, Ca 119.38 мг 1000 мг 11.9% 7.5% 838 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 4.3% 1481 г
Натрий, Na 33.32 мг 1300 мг 2.6% 1.6% 3902 г
Сера, S 182.04 мг 1000 мг 18.2% 11.5% 549 г
Фосфор, P 172.2 мг 800 мг 21.5% 13.6% 465 г
Хлор, Cl 102.22 мг 2300 мг 4.4% 2.8% 2250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 2% 3232 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 3.3% 1875 г
Кобальт, Co 1.778 мкг 10 мкг 17.8% 11.2% 562 г
Марганец, Mn 0.3538 мг 2 мг 17.7% 11.2% 565 г
Медь, Cu 101.32 мкг 1000 мкг 10.1% 6.4% 987 г
Молибден, Mo 6.844 мкг 70 мкг 9.8% 6.2% 1023 г
Олово, Sn 11.56 мкг ~
Селен, Se 27.729 мкг 55 мкг 50.4% 31.8% 198 г
Стронций, Sr 15.11 мкг ~
Фтор, F 28.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14065 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.3% 2809 г
Цинк, Zn 0.4556 мг 12 мг 3.8% 2.4% 2634 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.251 г ~
10:0 Каприновая 0.2 г ~
12:0 Лауриновая 1.59 г ~
14:0 Миристиновая 0.628 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.676 г min 16.8 г 4% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.155 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Творог с кокосом и какао составляет 158,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.5 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С КОКОСОМ И КАКАО

Творог с кокосом и какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, витамином B12 - 39,1 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 17,1 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 17,7 %, селеном - 50,4 %

Чем полезен Творог с кокосом и какао

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с кокосом и какао, калорийность 158,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с кокосом и какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты