Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лук репчатый (Пассерование) | 300 г |
Печень куриная (Тушение) | 500 г |
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) | 300 г |
Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
Коньяк ординарный «три звездочки» | 5 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Перец черный молотый | 2 г |
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
Жир свиной топленый | 10 г |
Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 180.2 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 10.5% | 528 г |
Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 11.3% | 491 г |
Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.2% | 4660 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.2% | 1333 г |
Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3093 г |
Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6037.6 мкг | 900 мкг | 670.8% | 372.3% | 15 г |
Ретинол | 4.096 мг | ~ | |||
бета Каротин | 3.201 мг | 5 мг | 64% | 35.5% | 156 г |
бета Криптоксантин | 0.087 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.373 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.227 мг | 1.5 мг | 15.1% | 8.4% | 661 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.949 мг | 1.8 мг | 52.7% | 29.2% | 190 г |
Витамин В4, холин | 111.43 мг | 500 мг | 22.3% | 12.4% | 449 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 2.4% | 2294 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.491 мг | 2 мг | 24.6% | 13.7% | 407 г |
Витамин В9, фолаты | 114.661 мкг | 400 мкг | 28.7% | 15.9% | 349 г |
Витамин В12, кобаламин | 7.584 мкг | 3 мкг | 252.8% | 140.3% | 40 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7.56 мг | 90 мг | 8.4% | 4.7% | 1190 г |
Витамин D, кальциферол | 0.32 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 1.2% | 4601 г |
гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 2.264 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.5% | 2208 г |
Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.8% | 3077 г |
Витамин РР, НЭ | 8.1002 мг | 20 мг | 40.5% | 22.5% | 247 г |
Ниацин | 5.583 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 273.27 мг | 2500 мг | 10.9% | 6% | 915 г |
Кальций, Ca | 32.81 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.8% | 3048 г |
Магний, Mg | 36.99 мг | 400 мг | 9.2% | 5.1% | 1081 г |
Натрий, Na | 164.02 мг | 1300 мг | 12.6% | 7% | 793 г |
Сера, S | 127.83 мг | 1000 мг | 12.8% | 7.1% | 782 г |
Фосфор, P | 181.6 мг | 800 мг | 22.7% | 12.6% | 441 г |
Хлор, Cl | 197.97 мг | 2300 мг | 8.6% | 4.8% | 1162 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 197.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 8.903 мг | 18 мг | 49.5% | 27.5% | 202 г |
Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.4% | 3916 г |
Кобальт, Co | 10.777 мкг | 10 мкг | 107.8% | 59.8% | 93 г |
Литий, Li | 1.636 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2248 мг | 2 мг | 11.2% | 6.2% | 890 г |
Медь, Cu | 225.59 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 12.5% | 443 г |
Молибден, Mo | 29.215 мкг | 70 мкг | 41.7% | 23.1% | 240 г |
Никель, Ni | 0.818 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 129.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 27.762 мкг | 55 мкг | 50.5% | 28% | 198 г |
Фтор, F | 37.2 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10753 г |
Хром, Cr | 9.55 мкг | 50 мкг | 19.1% | 10.6% | 524 г |
Цинк, Zn | 3.588 мг | 12 мг | 29.9% | 16.6% | 334 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.847 г | ~ | |||
Валин | 0.831 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.442 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.657 г | ~ | |||
Лейцин | 1.27 г | ~ | |||
Лизин | 0.997 г | ~ | |||
Метионин | 0.279 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.472 г | ~ | |||
Треонин | 0.553 г | ~ | |||
Триптофан | 0.262 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.662 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.146 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.386 г | ~ | |||
Аланин | 0.928 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.264 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
Глицин | 0.675 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.915 г | ~ | |||
Пролин | 0.663 г | ~ | |||
Серин | 0.428 г | ~ | |||
Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 229.61 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.167 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.245 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.112 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.138 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.158 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.746 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.716 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.964 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.319 г | min 16.8 г | 19.8% | 11% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.145 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.835 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность печеночный паштет составляет 180,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 180.2 кКал | -% | |
Белки | 14.4 г | -% | |
Жиры | 11.4 г | -% | |
Углеводы | 4.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
Вода | 73.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|