Рецепт лимонный рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лимонный рис

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 200 г
Вода, бутилированная, в общем 600 г
Оливковое масло 25 г
Цедра лимонная 5 г
Сок лимонный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лимонный рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.4 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1282 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.1% 3619 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.7% 1333 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 7.4% 1028 г
Углеводы (общие) 23.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 2.8% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Криптоксантин 0.346 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.138 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В4, холин 23.95 мг 500 мг 4.8% 3.7% 2088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В9, фолаты 0.918 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 43573 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1.5% 4945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 3% 2525 г
Витамин Н, биотин 1.034 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4836 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.0231 мг 20 мг 5.1% 3.9% 1955 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.01 мг 2500 мг 1.1% 0.8% 9256 г
Кальций, Ca 11.74 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8518 г
Кремний, Si 20.308 мг 30 мг 67.7% 51.5% 148 г
Магний, Mg 13.05 мг 400 мг 3.3% 2.5% 3065 г
Натрий, Na 3.94 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 32995 г
Сера, S 13.7 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7299 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 3.3% 2305 г
Хлор, Cl 3.38 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 68047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.2 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 30.46 мкг ~
Железо, Fe 0.313 мг 18 мг 1.7% 1.3% 5751 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 2.2% 3460 г
Литий, Li 1.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.2538 мг 2 мг 12.7% 9.7% 788 г
Медь, Cu 80.86 мкг 1000 мкг 8.1% 6.2% 1237 г
Молибден, Mo 0.69 мкг 70 мкг 1% 0.8% 10145 г
Никель, Ni 0.548 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 4.023 мкг 55 мкг 7.3% 5.6% 1367 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Титан, Ti 4.06 мкг ~
Фтор, F 10.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39409 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Цинк, Zn 0.4204 мг 12 мг 3.5% 2.7% 2854 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.52 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.269 мг ~
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.698 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.671 г min 16.8 г 15.9% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.52 г ~

Энергетическая ценность лимонный рис составляет 131,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЙ РИС

лимонный рис богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 67,7 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен лимонный рис

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лимонный рис, калорийность 131,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лимонный рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги