Рецепт Блины с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с мясом

Блины на кефире 23.04	730 г
Начинка мясо-капуста	670 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	165 ккал	1684 ккал	9.8%	5.9%	1021 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	6.9%	874 г
Жиры	7.4 г	56 г	13.2%	8%	757 г
Углеводы	15.1 г	219 г	6.9%	4.2%	1450 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.3%	1818 г
Вода	66.5 г	2273 г	2.9%	1.8%	3418 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	71.6 мкг	900 мкг	8%	4.8%	1257 г
Ретинол	0.032 мг	~
бета Каротин	0.196 мг	5 мг	3.9%	2.4%	2551 г
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	3.2%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.158 мг	1.8 мг	8.8%	5.3%	1139 г
Витамин В4, холин	59.22 мг	500 мг	11.8%	7.2%	844 г
Витамин В5, пантотеновая	0.487 мг	5 мг	9.7%	5.9%	1027 г
Витамин В6, пиридоксин	0.271 мг	2 мг	13.6%	8.2%	738 г
Витамин В9, фолаты	13.815 мкг	400 мкг	3.5%	2.1%	2895 г
Витамин В12, кобаламин	0.345 мкг	3 мкг	11.5%	7%	870 г
Витамин C, аскорбиновая	7.73 мг	90 мг	8.6%	5.2%	1164 г
Витамин D, кальциферол	0.102 мкг	10 мкг	1%	0.6%	9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.079 мг	15 мг	7.2%	4.4%	1390 г
Витамин Н, биотин	5.773 мкг	50 мкг	11.5%	7%	866 г
Витамин К, филлохинон	16.4 мкг	120 мкг	13.7%	8.3%	732 г
Витамин РР, НЭ	5.1012 мг	20 мг	25.5%	15.5%	392 г
Ниацин	2.806 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	236.6 мг	2500 мг	9.5%	5.8%	1057 г
Кальций, Ca	73.09 мг	1000 мг	7.3%	4.4%	1368 г
Кремний, Si	0.461 мг	30 мг	1.5%	0.9%	6508 г
Магний, Mg	20.9 мг	400 мг	5.2%	3.2%	1914 г
Натрий, Na	399.57 мг	1300 мг	30.7%	18.6%	325 г
Сера, S	96.41 мг	1000 мг	9.6%	5.8%	1037 г
Фосфор, P	121.9 мг	800 мг	15.2%	9.2%	656 г
Хлор, Cl	295.9 мг	2300 мг	12.9%	7.8%	777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	246.7 мкг	~
Бор, B	48 мкг	~
Ванадий, V	10.38 мкг	~
Железо, Fe	1.172 мг	18 мг	6.5%	3.9%	1536 г
Йод, I	7.39 мкг	150 мкг	4.9%	3%	2030 г
Кобальт, Co	6.562 мкг	10 мкг	65.6%	39.8%	152 г
Марганец, Mn	0.1383 мг	2 мг	6.9%	4.2%	1446 г
Медь, Cu	84.24 мкг	1000 мкг	8.4%	5.1%	1187 г
Молибден, Mo	7.132 мкг	70 мкг	10.2%	6.2%	981 г
Никель, Ni	3.044 мкг	~
Олово, Sn	0.6 мкг	~
Рубидий, Rb	19.5 мкг	~
Селен, Se	2.974 мкг	55 мкг	5.4%	3.3%	1849 г
Титан, Ti	1.27 мкг	~
Фтор, F	61.12 мкг	4000 мкг	1.5%	0.9%	6545 г
Хром, Cr	5.17 мкг	50 мкг	10.3%	6.2%	967 г
Цинк, Zn	1.0889 мг	12 мг	9.1%	5.5%	1102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.011 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.086 г	~
Аргинин*	0.437 г	~
Валин	0.319 г	~
Гистидин*	0.172 г	~
Изолейцин	0.252 г	~
Лейцин	0.499 г	~
Лизин	0.546 г	~
Метионин	0.169 г	~
Метионин + Цистеин	0.257 г	~
Треонин	0.313 г	~
Триптофан	0.101 г	~
Фенилаланин	0.271 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.504 г	~
Заменимые аминокислоты	0.181 г	~
Аланин	0.402 г	~
Аспарагиновая кислота	0.592 г	~
Гидроксипролин	0.046 г	~
Глицин	0.445 г	~
Глутаминовая кислота	0.934 г	~
Пролин	0.301 г	~
Серин	0.319 г	~
Тирозин	0.23 г	~
Цистеин	0.085 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	50.91 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.022 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.042 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.152 г	~
17:0 Маргариновая	0.045 г	~
18:0 Стеариновая	0.378 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.189 г	min 16.8 г	19%	11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.403 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.707 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.042 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.83 г	от 11.2 до 20.6 г	16.3%	9.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.759 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.055 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Блины с мясом составляет 165 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	165 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	7.4 г	-%
	Углеводы	15.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	66.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С МЯСОМ

Блины с мясом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином B6 - 13,6 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином H - 11,5 %, витамином K - 13,7 %, витамином PP - 25,5 %, фосфором - 15,2 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 65,6 %

Чем полезен Блины с мясом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блины с мясом, калорийность 165 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с мясом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе