Рецепт милтон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты милтон

Грудка цыпленка-бройлера (Жарка)	930 г
Лук репчатый (Жарка)	170 г
Кабачок (Жарка)	170 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание)	240 г
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь	130 г
Горчица столовая	28 г
Соус вустерский (Сырье и приправы)	16 г
Соевый соус	40 г
Томатная паста. Консервы	4 г
Чеснок луковица	10 г
Перец черный молотый	2 г
Паприка	3 г
Яйцо куриное (Запекание)	53 г
Сыр голландский, брусковый	110 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "милтон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	126 ккал	1684 ккал	7.5%	6%	1337 г
Белки	13.7 г	76 г	18%	14.3%	555 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	6.1%	1302 г
Углеводы	7.9 г	219 г	3.6%	2.9%	2772 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.6%	2222 г
Вода	153 г	2273 г	6.7%	5.3%	1486 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.2 мкг	900 мкг	3.7%	2.9%	2711 г
Ретинол	0.024 мг	~
альфа Каротин	1.063 мкг	~
бета Каротин	0.077 мг	5 мг	1.5%	1.2%	6494 г
бета Криптоксантин	11.104 мкг	~
Ликопин	0.007 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	34.073 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.126 мг	1.5 мг	8.4%	6.7%	1190 г
Витамин В2, рибофлавин	0.153 мг	1.8 мг	8.5%	6.7%	1176 г
Витамин В4, холин	12.66 мг	500 мг	2.5%	2%	3949 г
Витамин В5, пантотеновая	0.193 мг	5 мг	3.9%	3.1%	2591 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	2.6%	3077 г
Витамин В9, фолаты	18.32 мкг	400 мкг	4.6%	3.7%	2183 г
Витамин В12, кобаламин	0.175 мкг	3 мкг	5.8%	4.6%	1714 г
Витамин C, аскорбиновая	1.83 мг	90 мг	2%	1.6%	4918 г
Витамин D, кальциферол	0.133 мкг	10 мкг	1.3%	1%	7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.189 мг	15 мг	1.3%	1%	7937 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.078 мг	~
дельта Токоферол	0.02 мг	~
Витамин Н, биотин	1.387 мкг	50 мкг	2.8%	2.2%	3605 г
Витамин К, филлохинон	3.9 мкг	120 мкг	3.3%	2.6%	3077 г
Витамин РР, НЭ	8.4684 мг	20 мг	42.3%	33.6%	236 г
Ниацин	3.09 мг	~
Бетаин	0.023 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	221.52 мг	2500 мг	8.9%	7.1%	1129 г
Кальций, Ca	109.52 мг	1000 мг	11%	8.7%	913 г
Магний, Mg	25.76 мг	400 мг	6.4%	5.1%	1553 г
Натрий, Na	360.82 мг	1300 мг	27.8%	22.1%	360 г
Сера, S	33.61 мг	1000 мг	3.4%	2.7%	2975 г
Фосфор, P	161.6 мг	800 мг	20.2%	16%	495 г
Хлор, Cl	23.9 мг	2300 мг	1%	0.8%	9623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	47.6 мкг	~
Бор, B	20.2 мкг	~
Железо, Fe	1.505 мг	18 мг	8.4%	6.7%	1196 г
Йод, I	2.3 мкг	150 мкг	1.5%	1.2%	6522 г
Кобальт, Co	5.477 мкг	10 мкг	54.8%	43.5%	183 г
Марганец, Mn	0.1336 мг	2 мг	6.7%	5.3%	1497 г
Медь, Cu	86.98 мкг	1000 мкг	8.7%	6.9%	1150 г
Молибден, Mo	7.064 мкг	70 мкг	10.1%	8%	991 г
Никель, Ni	0.304 мкг	~
Олово, Sn	1.86 мкг	~
Рубидий, Rb	48.2 мкг	~
Селен, Se	3.297 мкг	55 мкг	6%	4.8%	1668 г
Стронций, Sr	2.43 мкг	~
Фтор, F	7.77 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	51480 г
Хром, Cr	12.24 мкг	50 мкг	24.5%	19.4%	408 г
Цинк, Zn	1.2986 мг	12 мг	10.8%	8.6%	924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.463 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.695 г	~
Аргинин*	0.982 г	~
Валин	0.785 г	~
Гистидин*	0.692 г	~
Изолейцин	0.666 г	~
Лейцин	1.183 г	~
Лизин	1.386 г	~
Метионин	0.274 г	~
Метионин + Цистеин	0.48 г	~
Треонин	0.628 г	~
Триптофан	0.239 г	~
Фенилаланин	0.655 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.124 г	~
Заменимые аминокислоты	1.062 г	~
Аланин	0.715 г	~
Аспарагиновая кислота	1.104 г	~
Гидроксипролин	0.1 г	~
Глицин	0.515 г	~
Глутаминовая кислота	2.054 г	~
Пролин	0.779 г	~
Серин	0.638 г	~
Тирозин	0.553 г	~
Цистеин	0.237 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.57 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.422 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.026 г	~
10:0 Каприновая	0.071 г	~
12:0 Лауриновая	0.084 г	~
14:0 Миристиновая	0.237 г	~
15:0 Пентадекановая	0.026 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.083 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.295 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.555 г	min 16.8 г	9.3%	7.4%
14:1 Миристолеиновая	0.038 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.213 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.284 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.616 г	от 11.2 до 20.6 г	5.5%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.549 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.031 г	~

Энергетическая ценность милтон составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	126 кКал	-%
	Белки	13.7 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	7.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	153 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МИЛТОН

милтон богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 42,3 %, кальцием - 11 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 54,8 %, хромом - 24,5 %

Чем полезен милтон

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить милтон, калорийность 126 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления милтон, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Говяжьи ребрышки Су- вид

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Лучшие рационы

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-01

Калорийность: 1522 кКал

Витамины и минералы: 96%

Магда

2024-12-01

Калорийность: 1460 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе