Рецепт Лаваш 28042018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш 28042018

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 1000 г
Яичный белок куриный (Запекание) 98 г
Моцарелла 450 г
Кефир 3,2% жирности 300 г
Сахар песок 10 г
Масло подсолнечное 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш 28042018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.4 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 5.8% 585 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 4.7% 727 г
Углеводы 43.1 г 219 г 19.7% 6.7% 508 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.6% 952 г
Вода 24.1 г 2273 г 1.1% 0.4% 9432 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 21951 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.7% 2000 г
Витамин В4, холин 42.95 мг 500 мг 8.6% 2.9% 1164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 1.8% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 18.467 мкг 400 мкг 4.6% 1.6% 2166 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.473 мг 15 мг 9.8% 3.3% 1018 г
Витамин Н, биотин 2.337 мкг 50 мкг 4.7% 1.6% 2139 г
Витамин РР, НЭ 2.0963 мг 20 мг 10.5% 3.6% 954 г
Ниацин 0.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.89 мг 2500 мг 4.4% 1.5% 2275 г
Кальций, Ca 34.16 мг 1000 мг 3.4% 1.2% 2927 г
Кремний, Si 2.5 мг 30 мг 8.3% 2.8% 1200 г
Магний, Mg 12.78 мг 400 мг 3.2% 1.1% 3130 г
Натрий, Na 22.76 мг 1300 мг 1.8% 0.6% 5712 г
Сера, S 60.64 мг 1000 мг 6.1% 2.1% 1649 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 3.1% 1117 г
Хлор, Cl 43.66 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 656.3 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 56.25 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 1.4% 2378 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 0.7% 4918 г
Кобальт, Co 1.249 мкг 10 мкг 12.5% 4.3% 801 г
Марганец, Mn 0.3578 мг 2 мг 17.9% 6.1% 559 г
Медь, Cu 67.56 мкг 1000 мкг 6.8% 2.3% 1480 г
Молибден, Mo 8.995 мкг 70 мкг 12.9% 4.4% 778 г
Никель, Ni 1.375 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 4.125 мкг 55 мкг 7.5% 2.6% 1333 г
Титан, Ti 6.88 мкг ~
Фтор, F 17.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22857 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.3% 2591 г
Цинк, Zn 0.5266 мг 12 мг 4.4% 1.5% 2279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.464 г min 16.8 г 2.8% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.411 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.738 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.714 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Лаваш 28042018 составляет 293,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293.4 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 43.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 24.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ 28042018

Лаваш 28042018 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,5 %, марганцем - 17,9 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Лаваш 28042018

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш 28042018, калорийность 293,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш 28042018, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты