Рецепт Салат с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кабачком

Кабачок 90 г
Огурец, парниковый 90 г
Морковь, красная 30 г
Лук репчатый 15 г
Масло оливковое нерафинированное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.8 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4340 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.8% 9500 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.6% 2435 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.6% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.9% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.3% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264 мкг 900 мкг 29.3% 75.5% 341 г
бета Каротин 1.585 мг 5 мг 31.7% 81.7% 315 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.4% 6000 г
Витамин В4, холин 2.35 мг 500 мг 0.5% 1.3% 21277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 10.3% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 9.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.804 мкг 400 мкг 2.2% 5.7% 4543 г
Витамин C, аскорбиновая 9.91 мг 90 мг 11% 28.4% 908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 2.6% 10490 г
Витамин Н, биотин 0.575 мкг 50 мкг 1.2% 3.1% 8696 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 17.5% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.5674 мг 20 мг 2.8% 7.2% 3525 г
Макроэлементы
Калий, K 207.33 мг 2500 мг 8.3% 21.4% 1206 г
Кальций, Ca 18.07 мг 1000 мг 1.8% 4.6% 5534 г
Магний, Mg 14.87 мг 400 мг 3.7% 9.5% 2690 г
Натрий, Na 6.52 мг 1300 мг 0.5% 1.3% 19939 г
Сера, S 5.02 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 19920 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 8.8% 2920 г
Хлор, Cl 19.63 мг 2300 мг 0.9% 2.3% 11717 г
Микроэлементы
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 12.91 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 7.2% 3629 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 3.4% 7426 г
Кобальт, Co 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 25.3% 1022 г
Марганец, Mn 0.1115 мг 2 мг 5.6% 14.4% 1794 г
Медь, Cu 55.11 мкг 1000 мкг 5.5% 14.2% 1815 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 11.1% 2333 г
Селен, Se 0.13 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 42308 г
Фтор, F 15.85 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 25237 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 14.7% 1742 г
Цинк, Zn 0.1917 мг 12 мг 1.6% 4.1% 6260 г

Энергетическая ценность Салат с кабачком составляет 38,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАБАЧКОМ

Салат с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,3 %, бэта-каротином - 31,7 %, витамином C - 11 %

Чем полезен Салат с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кабачком, калорийность 38,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы