Рецепт салат редька, дайкон, морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат редька, дайкон, морковь

Морковь, красная (оранжевая) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 120 г
Редька черная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 130 г
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат редька, дайкон, морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.7 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5670 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.7% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 8.4% 3982 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 33.7% 1000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 13.5% 2528 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 601 мкг 900 мкг 66.8% 224.9% 150 г
бета Каротин 3.607 мг 5 мг 72.1% 242.8% 139 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 7.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 8.8% 3913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 13.8% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 16.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 4.95 мкг 400 мкг 1.2% 4% 8081 г
Витамин C, аскорбиновая 14.21 мг 90 мг 15.8% 53.2% 633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 4.4% 7895 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 27778 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 11.1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.6375 мг 20 мг 3.2% 10.8% 3137 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.65 мг 2500 мг 10.9% 36.7% 920 г
Кальций, Ca 34.1 мг 1000 мг 3.4% 11.4% 2933 г
Магний, Mg 23.43 мг 400 мг 5.9% 19.9% 1707 г
Натрий, Na 14.27 мг 1300 мг 1.1% 3.7% 9110 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 17.5% 1928 г
Хлор, Cl 16.5 мг 2300 мг 0.7% 2.4% 13939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.9 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 69.38 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 18.2% 1846 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 6.7% 5000 г
Кобальт, Co 1.125 мкг 10 мкг 11.3% 38% 889 г
Литий, Li 10.425 мкг ~
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 9.4% 3552 г
Медь, Cu 56.25 мкг 1000 мкг 5.6% 18.9% 1778 г
Никель, Ni 5.25 мкг ~
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 183333 г
Фтор, F 11.25 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 35556 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 27.9% 1211 г
Цинк, Zn 0.075 мг 12 мг 0.6% 2% 16000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.384 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность салат редька, дайкон, морковь составляет 29,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДЬКА, ДАЙКОН, МОРКОВЬ

салат редька, дайкон, морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,8 %, бэта-каротином - 72,1 %, витамином C - 15,8 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен салат редька, дайкон, морковь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат редька, дайкон, морковь, калорийность 29,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат редька, дайкон, морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги