Войти

Рецепт Салат с тунцом и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и брокколи

Тунец натуральный. Консервы 85 г
Йогурт 3,2% жирности 40 г
Лук зеленый (перо) 8 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Укроп, свежий 5 г
Перец молотый красный 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Базилик, сушеный 3 г
Брокколи (Варка со сливом) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 22.4% 639 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.3% 4308 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.1% 6636 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.2% 1000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.8% 2914 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.9 мкг 900 мкг 15.5% 22.1% 643 г
бета Каротин 0.406 мг 5 мг 8.1% 11.5% 1232 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 13.5% 1053 г
Витамин В4, холин 9.89 мг 500 мг 2% 2.8% 5056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 7% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 7.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 27.457 мкг 400 мкг 6.9% 9.8% 1457 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 9.4 мг 90 мг 10.4% 14.8% 957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.846 мг 15 мг 5.6% 8% 1773 г
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин К, филлохинон 66.7 мкг 120 мкг 55.6% 79.2% 180 г
Витамин РР, НЭ 6.7883 мг 20 мг 33.9% 48.3% 295 г
Макроэлементы
Калий, K 321.66 мг 2500 мг 12.9% 18.4% 777 г
Кальций, Ca 100.83 мг 1000 мг 10.1% 14.4% 992 г
Магний, Mg 33.57 мг 400 мг 8.4% 12% 1192 г
Натрий, Na 1403.87 мг 1300 мг 108% 153.8% 93 г
Сера, S 107.02 мг 1000 мг 10.7% 15.2% 934 г
Фосфор, P 144.5 мг 800 мг 18.1% 25.8% 554 г
Хлор, Cl 1592.66 мг 2300 мг 69.2% 98.6% 144 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.453 мг 18 мг 13.6% 19.4% 734 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8287 г
Кобальт, Co 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 12.3% 1164 г
Марганец, Mn 0.2757 мг 2 мг 13.8% 19.7% 725 г
Медь, Cu 69.56 мкг 1000 мкг 7% 10% 1438 г
Молибден, Mo 6.281 мкг 70 мкг 9% 12.8% 1114 г
Селен, Se 1.207 мкг 55 мкг 2.2% 3.1% 4557 г
Фтор, F 187.69 мкг 4000 мкг 4.7% 6.7% 2131 г
Хром, Cr 24.06 мкг 50 мкг 48.1% 68.5% 208 г
Цинк, Zn 0.683 мг 12 мг 5.7% 8.1% 1757 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с тунцом и брокколи составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.2 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 78 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И БРОККОЛИ

Салат с тунцом и брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином K - 55,6 %, витамином PP - 33,9 %, калием - 12,9 %, фосфором - 18,1 %, хлором - 69,2 %, железом - 13,6 %, марганцем - 13,8 %, хромом - 48,1 %

Чем полезен Салат с тунцом и брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и брокколи, калорийность 70,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Вафли творожные на кефире ржаные
Автор Наталья
217.7
18.8
6.3
20.3
7
0 0
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
2 2
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
4 2
Интересные блоги
Анна Лиза
11-01-2025
Ощущение, что худеть надо только одной мне
- в ленте сегодня сплошь торты :D Вчера или позав...
10 141
Алёна
04-01-2025
БАДы при похудении
Привет, стало интересно, кто какими бадами пользуе...
4 106
Ferris wheel
07-01-2025
58-й день взятия себя в руки. 33-й день новой кон...
5 104
Лучшие рационы
Карл
2025-01-11
Калорийность: 1000 кКал
Витамины и минералы: 90%
Светлана
2025-01-11
Калорийность: 1272 кКал
Витамины и минералы: 92%
Татьяна Власова
2025-01-11
Калорийность: 1356 кКал
Витамины и минералы: 97%