Рецепт Кукурузное печенье без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузное печенье без масла

Кукурузная мука (Запекание) 160 г
Мука пшеничная цельнозерновая, Добродия 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 160 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кунжут, семя (Жарка) 20 г
Клетчатка из семян льна (Агросельпром) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузное печенье без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.4 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 652 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.4% 884 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 3.7% 1037 г
Углеводы 43.7 г 219 г 20% 7.7% 501 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 9.5% 408 г
Вода 37.4 г 2273 г 1.6% 0.6% 6078 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 2.1% 1875 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.263 мг 1.5 мг 17.5% 6.8% 570 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 3.9% 994 г
Витамин В4, холин 48.13 мг 500 мг 9.6% 3.7% 1039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 2.5% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 15.783 мкг 400 мкг 3.9% 1.5% 2534 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 0.9% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 1.1% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.875 мг 15 мг 5.8% 2.2% 1714 г
Витамин Н, биотин 3.535 мкг 50 мкг 7.1% 2.7% 1414 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3923 мг 20 мг 17% 6.6% 590 г
Ниацин 0.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229 мг 2500 мг 9.2% 3.6% 1092 г
Кальций, Ca 128.85 мг 1000 мг 12.9% 5% 776 г
Кремний, Si 2.985 мг 30 мг 10% 3.9% 1005 г
Магний, Mg 78.03 мг 400 мг 19.5% 7.5% 513 г
Натрий, Na 744.92 мг 1300 мг 57.3% 22.2% 175 г
Сера, S 40.6 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2463 г
Фосфор, P 203.7 мг 800 мг 25.5% 9.9% 393 г
Хлор, Cl 693.5 мг 2300 мг 30.2% 11.7% 332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.1 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Железо, Fe 2.876 мг 18 мг 16% 6.2% 626 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 1.5% 2513 г
Кобальт, Co 2.259 мкг 10 мкг 22.6% 8.7% 443 г
Марганец, Mn 0.5462 мг 2 мг 27.3% 10.6% 366 г
Медь, Cu 157.79 мкг 1000 мкг 15.8% 6.1% 634 г
Молибден, Mo 6.464 мкг 70 мкг 9.2% 3.6% 1083 г
Олово, Sn 5.12 мкг ~
Селен, Se 7.034 мкг 55 мкг 12.8% 5% 782 г
Стронций, Sr 5.8 мкг ~
Фтор, F 13.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28860 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4167 г
Цинк, Zn 0.9075 мг 12 мг 7.6% 2.9% 1322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 0.549 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.955 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.467 г min 16.8 г 8.7% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.997 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.977 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кукурузное печенье без масла составляет 258,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.4 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 43.7 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 37.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ МАСЛА

Кукурузное печенье без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,5 %, витамином PP - 17 %, кальцием - 12,9 %, магнием - 19,5 %, фосфором - 25,5 %, хлором - 30,2 %, железом - 16 %, кобальтом - 22,6 %, марганцем - 27,3 %, медью - 15,8 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Кукурузное печенье без масла

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузное печенье без масла, калорийность 258,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузное печенье без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты