Рецепт Суп из горбуши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из горбуши

Вода, водопроводная, улучшенная 1500 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Горбуша натуральная. Консервы 200 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из горбуши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.2 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5767 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 10.3% 3304 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.8% 5091 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.8% 8760 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.8% 5000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 14% 2444 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.6 мкг 900 мкг 10.3% 35.3% 972 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.545 мг 5 мг 10.9% 37.3% 917 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4.5% 7500 г
Витамин В4, холин 8.56 мг 500 мг 1.7% 5.8% 5841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 6.8% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 14.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 2.636 мкг 400 мкг 0.7% 2.4% 15175 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 39% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 5.1% 6475 г
Витамин D, кальциферол 1.142 мкг 10 мкг 11.4% 39% 876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 8.6% 4021 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 60241 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0727 мг 20 мг 5.4% 18.5% 1864 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.83 мг 2500 мг 4.4% 15.1% 2297 г
Кальций, Ca 23.6 мг 1000 мг 2.4% 8.2% 4237 г
Магний, Mg 11.03 мг 400 мг 2.8% 9.6% 3626 г
Натрий, Na 71.31 мг 1300 мг 5.5% 18.8% 1823 г
Сера, S 26.78 мг 1000 мг 2.7% 9.2% 3734 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 14.4% 2388 г
Хлор, Cl 98.95 мг 2300 мг 4.3% 14.7% 2324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.7 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 17.72 мкг ~
Железо, Fe 0.259 мг 18 мг 1.4% 4.8% 6950 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 20270 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 28.4% 1200 г
Литий, Li 9.443 мкг ~
Марганец, Mn 0.0312 мг 2 мг 1.6% 5.5% 6410 г
Медь, Cu 32.35 мкг 1000 мкг 3.2% 11% 3091 г
Молибден, Mo 0.951 мкг 70 мкг 1.4% 4.8% 7361 г
Никель, Ni 0.737 мкг ~
Рубидий, Rb 82.1 мкг ~
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 137500 г
Фтор, F 23.45 мкг 4000 мкг 0.6% 2.1% 17058 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 8.9% 3906 г
Цинк, Zn 0.0904 мг 12 мг 0.8% 2.7% 13274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.709 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.951 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.133 г min 16.8 г 0.8% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.132 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп из горбуши составляет 29,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ГОРБУШИ

Суп из горбуши богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,4 %, витамином D - 11,4 %

Чем полезен Суп из горбуши

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из горбуши, калорийность 29,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из горбуши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы