Рецепт Овощи в МВ цветная капуста фасоль шпинат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи в МВ цветная капуста фасоль шпинат

Шпинат 100 г
Капуста цветная (Варка без слива) 300 г
Фасоль (стручок) (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи в МВ цветная капуста фасоль шпинат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.5 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6355 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 12.8% 2923 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 6% 6441 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 47.2% 800 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 15.1% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.9 мкг 900 мкг 17.2% 64.9% 581 г
бета Каротин 0.93 мг 5 мг 18.6% 70.2% 538 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 20.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 30.6% 1241 г
Витамин В4, холин 26.85 мг 500 мг 5.4% 20.4% 1862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 44.9% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 29.8% 1274 г
Витамин В9, фолаты 38.636 мкг 400 мкг 9.7% 36.6% 1035 г
Витамин C, аскорбиновая 31.29 мг 90 мг 34.8% 131.3% 288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 16.2% 2318 г
Витамин Н, биотин 0.804 мкг 50 мкг 1.6% 6% 6219 г
Витамин К, филлохинон 92.8 мкг 120 мкг 77.3% 291.7% 129 г
Витамин РР, НЭ 1.0137 мг 20 мг 5.1% 19.2% 1973 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.35 мг 2500 мг 13.4% 50.6% 748 г
Кальций, Ca 54.49 мг 1000 мг 5.4% 20.4% 1835 г
Магний, Mg 31.72 мг 400 мг 7.9% 29.8% 1261 г
Натрий, Na 10.07 мг 1300 мг 0.8% 3% 12910 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 25.7% 1465 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.451 мг 18 мг 19.2% 72.5% 522 г
Марганец, Mn 0.2386 мг 2 мг 11.9% 44.9% 838 г
Медь, Cu 24.3 мкг 1000 мкг 2.4% 9.1% 4115 г
Селен, Se 0.49 мкг 55 мкг 0.9% 3.4% 11224 г
Фтор, F 0.52 мкг 4000 мкг 769231 г
Цинк, Zn 0.2395 мг 12 мг 2% 7.5% 5010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи в МВ цветная капуста фасоль шпинат составляет 26,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ В МВ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ФАСОЛЬ ШПИНАТ

Овощи в МВ цветная капуста фасоль шпинат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 18,6 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином C - 34,8 %, витамином K - 77,3 %, калием - 13,4 %, железом - 19,2 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Овощи в МВ цветная капуста фасоль шпинат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи в МВ цветная капуста фасоль шпинат, калорийность 26,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи в МВ цветная капуста фасоль шпинат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты