Рецепт Протеиновая панакота. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновая панакота

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 400 г
Желатин пищевой 7 г
протеин Pure Whey Isolate 100 1 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

в половине стакана молока замочить желатин, далее минут через 20 подогреть и добавить фруктозы ложку . отдельно взбить протеин с молоком и добавить туда желатиновую смесь. Перемешать и залить по формачкам и в холодильник))Есть можно с банановым соусом(банан в микроволновке подогреть с яблоком) Очень вкусно)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновая панакота".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 14.7% 738 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.9% 3733 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.5% 2355 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 1.1% 9677 г
Витамин В1, тиамин 0.294 мг 1.5 мг 19.6% 21.2% 510 г
Витамин В2, рибофлавин 0.467 мг 1.8 мг 25.9% 28% 385 г
Витамин В4, холин 22.06 мг 500 мг 4.4% 4.8% 2267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 8.1% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.374 мг 2 мг 18.7% 20.2% 535 г
Витамин В9, фолаты 4.673 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8560 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 13.5% 802 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 1.4% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21277 г
Витамин Н, биотин 2.991 мкг 50 мкг 6% 6.5% 1672 г
Витамин РР, НЭ 0.9844 мг 20 мг 4.9% 5.3% 2032 г
Макроэлементы
Калий, K 136.61 мг 2500 мг 5.5% 6% 1830 г
Кальций, Ca 123.74 мг 1000 мг 12.4% 13.4% 808 г
Магний, Mg 14.39 мг 400 мг 3.6% 3.9% 2780 г
Натрий, Na 46.96 мг 1300 мг 3.6% 3.9% 2768 г
Сера, S 27.1 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3690 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 12% 899 г
Хлор, Cl 102.8 мг 2300 мг 4.5% 4.9% 2237 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.14 мг 18 мг 0.8% 0.9% 12857 г
Йод, I 8.41 мкг 150 мкг 5.6% 6.1% 1784 г
Кобальт, Co 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 8.1% 1337 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Медь, Cu 11.21 мкг 1000 мкг 1.1% 1.2% 8921 г
Молибден, Mo 4.673 мкг 70 мкг 6.7% 7.3% 1498 г
Селен, Se 1.869 мкг 55 мкг 3.4% 3.7% 2943 г
Фтор, F 18.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21402 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 4% 2674 г
Цинк, Zn 0.3738 мг 12 мг 3.1% 3.4% 3210 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Протеиновая панакота составляет 92,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.4 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВАЯ ПАНАКОТА

Протеиновая панакота богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,6 %, витамином B2 - 25,9 %, витамином B6 - 18,7 %, витамином B12 - 12,5 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 11,1 %

Чем полезен Протеиновая панакота

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновая панакота, калорийность 92,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновая панакота, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги