Рецепт Вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли

Сахар-песок 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Яйцо куриное 230 г
Маргарин сливочный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380.3 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 443 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.3% 1169 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 10.6% 248 г
Углеводы 37.9 г 219 г 17.3% 4.5% 578 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.4% 7103 г
Витамины
Витамин А, РЭ 93.7 мкг 900 мкг 10.4% 2.7% 961 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 2.4% 1104 г
Витамин В4, холин 96.93 мг 500 мг 19.4% 5.1% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 2.7% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.661 мкг 400 мкг 1.9% 0.5% 5221 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 1.6% 1676 г
Витамин D, кальциферол 0.755 мкг 10 мкг 7.6% 2% 1325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.975 мг 15 мг 33.2% 8.7% 302 г
Витамин Н, биотин 7.322 мкг 50 мкг 14.6% 3.8% 683 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8403 мг 20 мг 9.2% 2.4% 1087 г
Макроэлементы
Калий, K 75.81 мг 2500 мг 3% 0.8% 3298 г
Кальций, Ca 26.22 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3814 г
Кремний, Si 0.776 мг 30 мг 2.6% 0.7% 3866 г
Магний, Mg 7.67 мг 400 мг 1.9% 0.5% 5215 г
Натрий, Na 81.3 мг 1300 мг 6.3% 1.7% 1599 г
Сера, S 74 мг 1000 мг 7.4% 1.9% 1351 г
Фосфор, P 84.6 мг 800 мг 10.6% 2.8% 946 г
Хлор, Cl 57.43 мг 2300 мг 2.5% 0.7% 4005 г
Микроэлементы
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 17.46 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 1.7% 1548 г
Йод, I 7.16 мкг 150 мкг 4.8% 1.3% 2095 г
Кобальт, Co 3.743 мкг 10 мкг 37.4% 9.8% 267 г
Марганец, Mn 0.1206 мг 2 мг 6% 1.6% 1658 г
Медь, Cu 47.9 мкг 1000 мкг 4.8% 1.3% 2088 г
Молибден, Mo 4.485 мкг 70 мкг 6.4% 1.7% 1561 г
Селен, Se 12.046 мкг 55 мкг 21.9% 5.8% 457 г
Фтор, F 23.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17279 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 0.9% 2778 г
Цинк, Zn 0.5169 мг 12 мг 4.3% 1.1% 2322 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Вафли составляет 380,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 380.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 22.6 г -%
Углеводы 37.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 32 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ

Вафли богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,4 %, витамином E - 33,2 %, витамином H - 14,6 %, кобальтом - 37,4 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Вафли

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли, калорийность 380,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги