Рецепт Пирог 2 сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог 2 сыра

Сыр российский 170 г
Сыр President Rondele творожный 140 г
Яйцо куриное 187 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Укроп, свежий 10 г
Черемша 20 г
Перец сладкий 20 г
Охотничьи колбаски 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог 2 сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.1 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 4.8% 644 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 12% 257 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 2.8% 1123 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 34.4 г 2273 г 1.5% 0.5% 6608 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.1 мкг 900 мкг 27.7% 8.6% 361 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 1.2% 2564 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 3.1% 1011 г
Витамин В4, холин 63.43 мг 500 мг 12.7% 3.9% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 2.1% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 15.428 мкг 400 мкг 3.9% 1.2% 2593 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 3.8% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 7.37 мг 90 мг 8.2% 2.5% 1221 г
Витамин D, кальциферол 0.746 мкг 10 мкг 7.5% 2.3% 1340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.752 мг 15 мг 5% 1.5% 1995 г
Витамин Н, биотин 4.526 мкг 50 мкг 9.1% 2.8% 1105 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0448 мг 20 мг 15.2% 4.7% 657 г
Ниацин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.65 мг 2500 мг 4.1% 1.3% 2412 г
Кальций, Ca 181.17 мг 1000 мг 18.1% 5.6% 552 г
Кремний, Si 1.058 мг 30 мг 3.5% 1.1% 2836 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 1.1% 2701 г
Натрий, Na 505.09 мг 1300 мг 38.9% 12% 257 г
Сера, S 107.21 мг 1000 мг 10.7% 3.3% 933 г
Фосфор, P 164.3 мг 800 мг 20.5% 6.3% 487 г
Хлор, Cl 225.65 мг 2300 мг 9.8% 3% 1019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.8 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 23.81 мкг ~
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 2.1% 1484 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 0.9% 3448 г
Кобальт, Co 2.45 мкг 10 мкг 24.5% 7.6% 408 г
Марганец, Mn 0.1711 мг 2 мг 8.6% 2.7% 1169 г
Медь, Cu 54.91 мкг 1000 мкг 5.5% 1.7% 1821 г
Молибден, Mo 4.843 мкг 70 мкг 6.9% 2.1% 1445 г
Никель, Ni 0.582 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Селен, Se 7.861 мкг 55 мкг 14.3% 4.4% 700 г
Титан, Ti 2.91 мкг ~
Фтор, F 16.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23952 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3650 г
Цинк, Zn 1.0619 мг 12 мг 8.8% 2.7% 1130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.577 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.571 г ~
Лизин 0.461 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.694 г ~
Заменимые аминокислоты 2.61 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 1.196 г ~
Пролин 0.504 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.285 г ~
6:0 Капроновая 0.148 г ~
8:0 Каприловая 0.14 г ~
10:0 Каприновая 0.386 г ~
12:0 Лауриновая 0.391 г ~
14:0 Миристиновая 1.283 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.856 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.504 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.701 г min 16.8 г 28% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.233 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.409 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.941 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.476 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пирог 2 сыра составляет 323,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 323.1 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 21.8 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 34.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ 2 СЫРА

Пирог 2 сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,7 %, холином - 12,7 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином PP - 15,2 %, кальцием - 18,1 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 24,5 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Пирог 2 сыра

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог 2 сыра, калорийность 323,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог 2 сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги