Рецепт Курица тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица тушеная
| Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, сырое | 700 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Кабачок (Припускание) | 600 г |
| Шампиньоны | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2156 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 21.5% | 594 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.1% | 3111 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2772 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.9% | 13636 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 8.8% | 1440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 19.8% | 647 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 21% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.592 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4% | 3177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 8.3% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.37 мг | 90 мг | 6% | 7.7% | 1676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 4.2% | 3043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 28409 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5613 мг | 20 мг | 32.8% | 42% | 305 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.16 мг | 2500 мг | 11.8% | 15.1% | 850 г |
| Кальций, Ca | 12.99 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7698 г |
| Магний, Mg | 19.79 мг | 400 мг | 4.9% | 6.3% | 2021 г |
| Натрий, Na | 36.52 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.6% | 3560 г |
| Сера, S | 118.89 мг | 1000 мг | 11.9% | 15.2% | 841 г |
| Фосфор, P | 117.5 мг | 800 мг | 14.7% | 18.8% | 681 г |
| Хлор, Cl | 3.66 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 62842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 4.1% | 3103 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.3% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 2.196 мкг | 10 мкг | 22% | 28.2% | 455 г |
| Марганец, Mn | 0.0092 мг | 2 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Медь, Cu | 20.5 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 2.7% | 4878 г |
| Молибден, Mo | 0.439 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.8% | 15945 г |
| Селен, Se | 9.122 мкг | 55 мкг | 16.6% | 21.3% | 603 г |
| Фтор, F | 2.05 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 195122 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.9% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.5381 мг | 12 мг | 4.5% | 5.8% | 2230 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Курица тушеная составляет 78,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 78.1 кКал | -% | |
| Белки | 12.8 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 1.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 82 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА ТУШЕНАЯ
Курица тушеная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 15,5 %, витамином B6 - 16,4 %, витамином PP - 32,8 %, калием - 11,8 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 22 %, селеном - 16,6 %
Чем полезен Курица тушеная
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фасоль в томатном соусе
- Колбаса филейная
- салат греческий Esperanto
- брынза болгарская
- картофель печеный
- стейк из телятины
- Какао на молоке
- Творог со сметаной
- Курица с сырной корочкой
- Суп харчо
- Творог Милава 0 жира
- Сырники печеные
- Мойва тушеная
- Блины- скородумки, 400
- Глазунья, 350 гр
- Курица тушеная с перцем
- семя льна
- Свиная шкурка отварная 300гр
- молоко коровье цельное 3,5% 500 гр
- брынза 10 гр
- каша гречневая
- чай с молоком
- сгущеное молоко
- чай со сгущенкой
- Творожно-сырная запеканка с помидорами и шампиньонами
- свекла с томатами
- конфеты бешеная пчелка
- Каша пшёная
- жульен
- Каша овсяная AXA с клюквой
- яичная скорлупа
- свинина в утятнице запеченая
- соус для фаршированых перцев
- пшеничная каша
- чай
- окрошка
- картофельная котлета
- кур.грудка отварная
- цветочная пыльца
- Быстрый пирог с зеленым луком и яйцом
- Майонез классический Чудесница
- Фасоль отварная 120
- Овощи тушенные
- Овощное рагу из кабачков с капустой, морковью и помидорами Овощное рагу из кабачков с капустой, морковью и помидорами Овощное рагу из кабачков с капустой, морковью и помидорами.
- спагетти сырые
- спагетти готовые 08.11.2016
- Суп-харчо
- Мороженное Пломбир ГЕРКУЛЕС
- Куртуа вода мин
- дынная диета (больше недели не применять)
- Чикен Макнаггетс
- Биг Мак
- Картофель по-деревенски
- Картофель фри (большая порция)
- Биг Тейсти
- Картофель фри (стандартная порция)
- овсяные хлопья
- помидор
- салат( огурцы,помидоры, зел лук, петрушка)
- Картофель тушенный с куриным филе
- гречка с курицей и овощами
- фарщированный перец овощной
- кабачки и баклажаны тушеные
- чай черный
- творог зернистый
- Ореховые батончики
- Куринный окорочек (вареный)
- Заливное из мяса куриного
- Кабачки фаршированные рисом
- плов из индейки плов из индейки
- Суп овощной с курицей и индейкок
- салат с овощной с капустой
- конфета коровка
- окрошка мясная на бульоне
- биойогурт фруктово-ягодный
- сибирская клетчатка
- Гематоген
- Чипсы
- мюсли
- Нототения на пару.
- Сыр плавленый Ласковое лето 40 % жирности
- Шоколад MILKA с цельным лесовым орехом
- Чай
- рагу баклажаны
- бефстроганов
- Грибы Вешенки тушеные в сметане
- Суп гороховый
- Грибы вешенки жареные
- хлеб высокобелковый
- Суши Филадельфия маки (1шт)
- Суши Сякэ маки
- Суши Калифорния маки (1 шт)
- Суши Унаги онигара маки
- Суши Эби кранч маки (1 шт)
- Суши Каппа маки (огурец, 1 шт)
- нототения печеная в духовке
- Фолиевая
- Нототения в СВЧ
- Поп корн
- Кета жаренная
Метки: Как приготовить Курица тушеная, калорийность 78,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
