Рецепт пирог с яйцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с яйцом и луком

Яйцо куриное 106 г
Кефир 2,5% жирности 462 г
Вода, из под крана, муниципальная 111 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло подсолнечное 79 г
Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Лук-батун, сырой 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с яйцом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.4 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.8% 1434 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.2% 667 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 5.3% 1023 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3702 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 1.8% 3051 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.7% 1500 г
Витамин В4, холин 51.27 мг 500 мг 10.3% 5.6% 975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 3.5% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 12.71 мкг 400 мкг 3.2% 1.7% 3147 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 3.4% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.243 мг 15 мг 21.6% 11.8% 463 г
Витамин Н, биотин 2.225 мкг 50 мкг 4.5% 2.5% 2247 г
Витамин К, филлохинон 22.7 мкг 120 мкг 18.9% 10.3% 529 г
Витамин РР, НЭ 1.4575 мг 20 мг 7.3% 4% 1372 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.01 мг 2500 мг 4.9% 2.7% 2032 г
Кальций, Ca 61.05 мг 1000 мг 6.1% 3.3% 1638 г
Кремний, Si 1.096 мг 30 мг 3.7% 2% 2737 г
Магний, Mg 13.58 мг 400 мг 3.4% 1.9% 2946 г
Натрий, Na 638.56 мг 1300 мг 49.1% 26.8% 204 г
Сера, S 47.11 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2123 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 5.4% 1011 г
Хлор, Cl 993.07 мг 2300 мг 43.2% 23.6% 232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.8 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 24.67 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 2.3% 2365 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 2% 2814 г
Кобальт, Co 1.865 мкг 10 мкг 18.7% 10.2% 536 г
Марганец, Mn 0.1823 мг 2 мг 9.1% 5% 1097 г
Медь, Cu 51.16 мкг 1000 мкг 5.1% 2.8% 1955 г
Молибден, Mo 7.456 мкг 70 мкг 10.7% 5.8% 939 г
Никель, Ni 0.603 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Селен, Se 5.07 мкг 55 мкг 9.2% 5% 1085 г
Титан, Ti 3.01 мкг ~
Фтор, F 24.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16077 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3012 г
Цинк, Zn 0.4992 мг 12 мг 4.2% 2.3% 2404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.373 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.891 г min 16.8 г 11.3% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.812 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.822 г от 11.2 до 20.6 г 34.1% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.808 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность пирог с яйцом и луком составляет 183,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ

пирог с яйцом и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,6 %, витамином K - 18,9 %, хлором - 43,2 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен пирог с яйцом и луком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с яйцом и луком, калорийность 183,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с яйцом и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги