Рецепт салат ( свежий огурец яйцо редис черемша ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат ( свежий огурец яйцо редис черемша )

Огурец, парниковый 393 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 240 г
Редис 92 г
Черемша 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат ( свежий огурец яйцо редис черемша )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 10.4% 1617 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.4% 1474 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.3% 12167 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5% 3333 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.5% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.1 мкг 900 мкг 24.9% 41.7% 402 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 5.7% 2959 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 14.9% 1118 г
Витамин В4, холин 83.72 мг 500 мг 16.7% 28% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 19.1% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 7.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.385 мкг 400 мкг 1.6% 2.7% 6265 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 9.4% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 18.6% 900 г
Витамин D, кальциферол 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 11.9% 1416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 2.8% 5837 г
Витамин Н, биотин 6.955 мкг 50 мкг 13.9% 23.3% 719 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 12.1% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.9462 мг 20 мг 4.7% 7.9% 2114 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.11 мг 2500 мг 7.1% 11.9% 1404 г
Кальций, Ca 33.7 мг 1000 мг 3.4% 5.7% 2967 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 5.4% 3108 г
Натрий, Na 304.25 мг 1300 мг 23.4% 39.2% 427 г
Сера, S 57.7 мг 1000 мг 5.8% 9.7% 1733 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 17.4% 963 г
Хлор, Cl 450.75 мг 2300 мг 19.6% 32.8% 510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.2 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 22.54 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 11.2% 1495 г
Йод, I 7.4 мкг 150 мкг 4.9% 8.2% 2027 г
Кобальт, Co 3.676 мкг 10 мкг 36.8% 61.6% 272 г
Литий, Li 2.803 мкг ~
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 2.5% 6849 г
Медь, Cu 46.72 мкг 1000 мкг 4.7% 7.9% 2140 г
Молибден, Mo 2.655 мкг 70 мкг 3.8% 6.4% 2637 г
Никель, Ni 1.706 мкг ~
Селен, Se 10.335 мкг 55 мкг 18.8% 31.5% 532 г
Фтор, F 21.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18762 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 8.7% 1908 г
Цинк, Zn 0.3848 мг 12 мг 3.2% 5.4% 3119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат ( свежий огурец яйцо редис черемша ) составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ( СВЕЖИЙ ОГУРЕЦ ЯЙЦО РЕДИС ЧЕРЕМША )

салат ( свежий огурец яйцо редис черемша ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, холином - 16,7 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином C - 11,1 %, витамином H - 13,9 %, хлором - 19,6 %, кобальтом - 36,8 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен салат ( свежий огурец яйцо редис черемша )

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат ( свежий огурец яйцо редис черемша ), калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат ( свежий огурец яйцо редис черемша ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги