Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Морковь, сырая 70 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Шампиньоны 400 г
Картофель (Варка без слива) 550 г
Вода 1500 г
Крупа перловая (Варка без слива вязкая) 80 г
Масло подсолнечное 50 г
Курица, 2 категории (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.5 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3270 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.4% 3040 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8% 2435 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.5% 4294 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.7% 2000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.6% 2565 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 4.7% 4186 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 82.505 мкг ~
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 7.8% 2475 г
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.075 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 8.9% 2195 г
Витамин В4, холин 5.23 мг 500 мг 1% 1.9% 9560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 14.2% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 11.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 7.359 мкг 400 мкг 1.8% 3.5% 5436 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 2.3% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 6% 3203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.844 мг 15 мг 5.6% 10.9% 1777 г
Витамин Н, биотин 0.727 мкг 50 мкг 1.5% 2.9% 6878 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8784 мг 20 мг 9.4% 18.3% 1065 г
Ниацин 1.207 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.27 мг 2500 мг 8.2% 15.9% 1224 г
Кальций, Ca 8.81 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11351 г
Магний, Mg 9.46 мг 400 мг 2.4% 4.7% 4228 г
Натрий, Na 4.92 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 26423 г
Сера, S 23.38 мг 1000 мг 2.3% 4.5% 4277 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 11.1% 1751 г
Хлор, Cl 20.98 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 10963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.9 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 27.78 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 3.9% 4959 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 5% 3866 г
Кобальт, Co 3.998 мкг 10 мкг 40% 77.7% 250 г
Литий, Li 14.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 6% 3190 г
Медь, Cu 43.54 мкг 1000 мкг 4.4% 8.5% 2297 г
Молибден, Mo 2.582 мкг 70 мкг 3.7% 7.2% 2711 г
Никель, Ni 1.576 мкг ~
Рубидий, Rb 112.9 мкг ~
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 94828 г
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 69.91 мкг 4000 мкг 1.7% 3.3% 5722 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 18.1% 1078 г
Цинк, Zn 0.3042 мг 12 мг 2.5% 4.9% 3945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.727 г min 16.8 г 4.3% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.22 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 51,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 40 %

Чем полезен Суп грибной

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 51,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги