Рецепт Запеканка "Сытная". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка "Сытная"

Спагетти из цельнозерновой муки, сухие 200 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 420 г
Яйцо куриное (Запекание) 106 г
Морковь, красная (оранжевая) (Запекание) 70 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 600 г
Сулугуни 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Петрушка (Припускание) 12 г
Перец черный молотый 4 г
Панировочные сухари 15 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка "Сытная"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.7 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1035 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 10.7% 576 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.5% 949 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4.2% 1480 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3702 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148 мкг 900 мкг 16.4% 10.1% 608 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.662 мг 5 мг 13.2% 8.1% 755 г
бета Криптоксантин 0.145 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.617 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 5.3% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 6.2% 994 г
Витамин В4, холин 31.01 мг 500 мг 6.2% 3.8% 1612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 5.5% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 14.753 мкг 400 мкг 3.7% 2.3% 2711 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 4.6% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.2% 5119 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.093 мкг 50 мкг 6.2% 3.8% 1617 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 8.2% 745 г
Дигидрофиллохинон 0.012 мкг ~
Витамин РР, НЭ 4.4104 мг 20 мг 22.1% 13.6% 453 г
Ниацин 3.306 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.35 мг 2500 мг 8.9% 5.5% 1129 г
Кальций, Ca 118.74 мг 1000 мг 11.9% 7.3% 842 г
Магний, Mg 60.47 мг 400 мг 15.1% 9.3% 661 г
Натрий, Na 254.7 мг 1300 мг 19.6% 12% 510 г
Сера, S 43.13 мг 1000 мг 4.3% 2.6% 2319 г
Фосфор, P 177.3 мг 800 мг 22.2% 13.6% 451 г
Хлор, Cl 266.29 мг 2300 мг 11.6% 7.1% 864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.6 мкг ~
Железо, Fe 1.462 мг 18 мг 8.1% 5% 1231 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 3.1% 1984 г
Кобальт, Co 4.051 мкг 10 мкг 40.5% 24.9% 247 г
Литий, Li 0.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.501 мг 2 мг 25.1% 15.4% 399 г
Медь, Cu 114.16 мкг 1000 мкг 11.4% 7% 876 г
Молибден, Mo 6.548 мкг 70 мкг 9.4% 5.8% 1069 г
Олово, Sn 5.87 мкг ~
Селен, Se 14.728 мкг 55 мкг 26.8% 16.5% 373 г
Стронций, Sr 7.68 мкг ~
Фтор, F 54.64 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7321 г
Хром, Cr 9.13 мкг 50 мкг 18.3% 11.2% 548 г
Цинк, Zn 1.0695 мг 12 мг 8.9% 5.5% 1122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.725 г ~
Валин 0.577 г ~
Гистидин* 0.5 г ~
Изолейцин 0.499 г ~
Лейцин 0.876 г ~
Лизин 0.962 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.465 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.713 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.545 г ~
Аспарагиновая кислота 0.827 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.411 г ~
Глутаминовая кислота 1.859 г ~
Пролин 0.603 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.386 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.367 мг ~
бета Ситостерол 1.506 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.673 г min 16.8 г 10% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.531 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка "Сытная" составляет 162,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.7 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА "СЫТНАЯ"

Запеканка "Сытная" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином K - 13,4 %, витамином PP - 22,1 %, кальцием - 11,9 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 22,2 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 40,5 %, марганцем - 25,1 %, медью - 11,4 %, селеном - 26,8 %, хромом - 18,3 %

Чем полезен Запеканка "Сытная"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка "Сытная", калорийность 162,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка "Сытная", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги