Рецепт Рагу овощное с курогрудью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное с курогрудью

Куриная грудка (филе) (Тушение) 276 г
Лук репчатый (Припускание) 259 г
Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) 114 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 201 г
Перец красный сладкий (Припускание) 174 г
Перец жгучий красный (Припускание) 34 г
Кабачок (Припускание) 433 г
Масло подсолнечное 17 г
Соус томатный острый 48 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с курогрудью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 12.1% 1086 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.4% 2435 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.1% 3269 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.5% 1053 г
Вода 198.3 г 2273 г 8.7% 11.4% 1146 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284.3 мкг 900 мкг 31.6% 41.5% 317 г
альфа Каротин 1.162 мкг ~
бета Каротин 1.712 мг 5 мг 34.2% 44.9% 292 г
бета Криптоксантин 1.383 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.282 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.3% 3051 г
Витамин В4, холин 0.37 мг 500 мг 0.1% 0.1% 135135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 12.4% 1064 г
Витамин В9, фолаты 12.516 мкг 400 мкг 3.1% 4.1% 3196 г
Витамин C, аскорбиновая 23.12 мг 90 мг 25.7% 33.8% 389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.015 мг 15 мг 6.8% 8.9% 1478 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.451 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11086 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4.1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.9134 мг 20 мг 14.6% 19.2% 686 г
Ниацин 3.213 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.63 мг 2500 мг 13.9% 18.3% 721 г
Кальций, Ca 24.79 мг 1000 мг 2.5% 3.3% 4034 г
Магний, Mg 35.5 мг 400 мг 8.9% 11.7% 1127 г
Натрий, Na 254.36 мг 1300 мг 19.6% 25.8% 511 г
Сера, S 19.13 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5227 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 12.6% 1038 г
Хлор, Cl 323.78 мг 2300 мг 14.1% 18.5% 710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.4 мкг ~
Бор, B 71.1 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 7.9% 1654 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 2.8% 4702 г
Кобальт, Co 5.301 мкг 10 мкг 53% 69.6% 189 г
Литий, Li 0.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.1329 мг 2 мг 6.6% 8.7% 1505 г
Медь, Cu 88.22 мкг 1000 мкг 8.8% 11.6% 1134 г
Молибден, Mo 4.742 мкг 70 мкг 6.8% 8.9% 1476 г
Никель, Ni 3.219 мкг ~
Рубидий, Rb 146.3 мкг ~
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 50459 г
Фтор, F 46.74 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8558 г
Хром, Cr 8.99 мкг 50 мкг 18% 23.7% 556 г
Цинк, Zn 0.6746 мг 12 мг 5.6% 7.4% 1779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.528 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.725 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.55 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.83 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.175 мг ~
бета Ситостерол 3.229 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.573 г min 16.8 г 3.4% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.537 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.033 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное с курогрудью составляет 76,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 198.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С КУРОГРУДЬЮ

Рагу овощное с курогрудью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,6 %, бэта-каротином - 34,2 %, витамином C - 25,7 %, витамином PP - 14,6 %, калием - 13,9 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 53 %, хромом - 18 %

Чем полезен Рагу овощное с курогрудью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное с курогрудью, калорийность 76,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное с курогрудью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты