Рецепт Омлет Яичница с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет Яичница с грибами

Шампиньоны	46 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности	200 г
Яичный желток куриный	84 г
Яичный белок куриный	382 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет Яичница с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	86.1 ккал	1684 ккал	5.1%	5.9%	1956 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	13.7%	844 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	9.5%	1217 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	1%	11526 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	1.2%	10000 г
Вода	83.4 г	2273 г	3.7%	4.3%	2725 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	113.8 мкг	900 мкг	12.6%	14.6%	791 г
Ретинол	0.109 мг	~
бета Каротин	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.7%	17857 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	3.1%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.426 мг	1.8 мг	23.7%	27.5%	423 г
Витамин В4, холин	115.31 мг	500 мг	23.1%	26.8%	434 г
Витамин В5, пантотеновая	0.736 мг	5 мг	14.7%	17.1%	679 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	3.7%	3175 г
Витамин В9, фолаты	6.435 мкг	400 мкг	1.6%	1.9%	6216 г
Витамин В12, кобаламин	0.255 мкг	3 мкг	8.5%	9.9%	1176 г
Витамин C, аскорбиновая	0.62 мг	90 мг	0.7%	0.8%	14516 г
Витамин D, кальциферол	0.908 мкг	10 мкг	9.1%	10.6%	1101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.242 мг	15 мг	1.6%	1.9%	6198 г
Витамин Н, биотин	10.362 мкг	50 мкг	20.7%	24%	483 г
Витамин РР, НЭ	2.6961 мг	20 мг	13.5%	15.7%	742 г
Ниацин	0.457 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.02 мг	2500 мг	6.9%	8%	1453 г
Кальций, Ca	55.66 мг	1000 мг	5.6%	6.5%	1797 г
Магний, Mg	11.5 мг	400 мг	2.9%	3.4%	3478 г
Натрий, Na	121.85 мг	1300 мг	9.4%	10.9%	1067 г
Сера, S	120.38 мг	1000 мг	12%	13.9%	831 г
Фосфор, P	111.4 мг	800 мг	13.9%	16.1%	718 г
Хлор, Cl	139.21 мг	2300 мг	6.1%	7.1%	1652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	14 мкг	~
Железо, Fe	0.918 мг	18 мг	5.1%	5.9%	1961 г
Йод, I	11.34 мкг	150 мкг	7.6%	8.8%	1323 г
Кобальт, Co	4.472 мкг	10 мкг	44.7%	51.9%	224 г
Марганец, Mn	0.0148 мг	2 мг	0.7%	0.8%	13514 г
Медь, Cu	47.11 мкг	1000 мкг	4.7%	5.5%	2123 г
Молибден, Mo	5.16 мкг	70 мкг	7.4%	8.6%	1357 г
Олово, Sn	4.21 мкг	~
Рубидий, Rb	1.7 мкг	~
Селен, Se	0.281 мкг	55 мкг	0.5%	0.6%	19573 г
Стронций, Sr	4.78 мкг	~
Фтор, F	6.52 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	61350 г
Хром, Cr	3.84 мкг	50 мкг	7.7%	8.9%	1302 г
Цинк, Zn	0.6213 мг	12 мг	5.2%	6%	1931 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.469 г	~
Валин	0.508 г	~
Гистидин*	0.179 г	~
Изолейцин	0.445 г	~
Лейцин	0.656 г	~
Лизин	0.502 г	~
Метионин	0.27 г	~
Метионин + Цистеин	0.452 г	~
Треонин	0.355 г	~
Триптофан	0.12 г	~
Фенилаланин	0.442 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.739 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.47 г	~
Аспарагиновая кислота	0.7 г	~
Глицин	0.269 г	~
Глутаминовая кислота	1.052 г	~
Пролин	0.297 г	~
Серин	0.569 г	~
Тирозин	0.297 г	~
Цистеин	0.183 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	180.67 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.009 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.032 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.032 г	~

Энергетическая ценность Омлет Яичница с грибами составляет 86,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86.1 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	83.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ЯИЧНИЦА С ГРИБАМИ

Омлет Яичница с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B2 - 23,7 %, холином - 23,1 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином H - 20,7 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 44,7 %

Чем полезен Омлет Яичница с грибами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Омлет Яичница с грибами, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет Яичница с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Madcow

2024-12-02

Калорийность: 1277 кКал

Витамины и минералы: 85%

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Карл

2024-12-02

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Салат из овощей и семян с сыром

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Каша тыквеная с полентой

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе