Рецепт Перец болгарский фаршированный в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец болгарский фаршированный в мультиварке

Перец болгарский, сырой 604 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 55 г
Куриный фарш, сырой 467 г
Заправка к борщу томатная с болгарским перцем 66 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода, из под крана, муниципальная 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец болгарский фаршированный в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 10.1% 1462 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.1% 2435 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.6% 3221 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.5% 3333 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.5% 2709 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 2.2% 6667 г
альфа Каротин 5.258 мкг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 4.6% 3268 г
бета Криптоксантин 11.173 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 164.966 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 6.7% 2222 г
Витамин В4, холин 21.71 мг 500 мг 4.3% 6.4% 2303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 11% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.314 мг 2 мг 15.7% 23.4% 637 г
Витамин В9, фолаты 18.974 мкг 400 мкг 4.7% 7% 2108 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 7% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 30.65 мг 90 мг 34.1% 50.9% 294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 2.5% 5906 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23041 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.9699 мг 20 мг 9.8% 14.6% 1015 г
Ниацин 0.073 мг ~
Бетаин 1.956 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.54 мг 2500 мг 8.3% 12.4% 1199 г
Кальций, Ca 9.45 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10582 г
Кремний, Si 5.441 мг 30 мг 18.1% 27% 551 г
Магний, Mg 13.37 мг 400 мг 3.3% 4.9% 2992 г
Натрий, Na 227.57 мг 1300 мг 17.5% 26.1% 571 г
Сера, S 5.43 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18416 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 11.8% 1274 г
Хлор, Cl 326.86 мг 2300 мг 14.2% 21.2% 704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 3.7% 4000 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 4.3% 3497 г
Марганец, Mn 0.1474 мг 2 мг 7.4% 11% 1357 г
Медь, Cu 75.01 мкг 1000 мкг 7.5% 11.2% 1333 г
Молибден, Mo 0.783 мкг 70 мкг 1.1% 1.6% 8940 г
Никель, Ni 0.237 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 3.512 мкг 55 мкг 6.4% 9.6% 1566 г
Фтор, F 30.12 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 13280 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Цинк, Zn 0.578 мг 12 мг 4.8% 7.2% 2076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.411 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.77 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.088 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.943 г min 16.8 г 5.6% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.796 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.76 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Перец болгарский фаршированный в мультиварке составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ ФАРШИРОВАННЫЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Перец болгарский фаршированный в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,7 %, витамином C - 34,1 %, кремнием - 18,1 %, хлором - 14,2 %

Чем полезен Перец болгарский фаршированный в мультиварке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец болгарский фаршированный в мультиварке, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец болгарский фаршированный в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы