Рецепт Кабачковые оладьи без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи без муки

Кабачок 500 г
Морковь, красная (оранжевая) 150 г
Яйцо куриное 2 Штука
Петрушка 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло оливковое 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1851 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.7% 2303 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11% 1000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.4% 3269 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.3% 1176 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4% 2817 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 652.7 мкг 900 мкг 72.5% 79.7% 138 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 3.65 мг 5 мг 73% 80.2% 137 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 7.8% 1406 г
Витамин В4, холин 45 мг 500 мг 9% 9.9% 1111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 8.8% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 9.5% 1163 г
Витамин В9, фолаты 21.147 мкг 400 мкг 5.3% 5.8% 1892 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 3.4% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 21.23 мг 90 мг 23.6% 25.9% 424 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 4.3% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.77 мг 15 мг 5.1% 5.6% 1948 г
Витамин Н, биотин 4.145 мкг 50 мкг 8.3% 9.1% 1206 г
Витамин К, филлохинон 65.7 мкг 120 мкг 54.8% 60.2% 183 г
Витамин РР, НЭ 1.6706 мг 20 мг 8.4% 9.2% 1197 г
Ниацин 0.909 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.24 мг 2500 мг 13.4% 14.7% 744 г
Кальций, Ca 44.26 мг 1000 мг 4.4% 4.8% 2259 г
Магний, Mg 24.79 мг 400 мг 6.2% 6.8% 1614 г
Натрий, Na 398.07 мг 1300 мг 30.6% 33.6% 327 г
Сера, S 32.91 мг 1000 мг 3.3% 3.6% 3039 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 9% 1225 г
Хлор, Cl 590.78 мг 2300 мг 25.7% 28.2% 389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.4 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 6.9% 1592 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 2.6% 4225 г
Кобальт, Co 1.915 мкг 10 мкг 19.2% 21.1% 522 г
Литий, Li 1.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.0135 мг 2 мг 0.7% 0.8% 14815 г
Медь, Cu 22.9 мкг 1000 мкг 2.3% 2.5% 4367 г
Молибден, Mo 2.102 мкг 70 мкг 3% 3.3% 3330 г
Селен, Se 5.654 мкг 55 мкг 10.3% 11.3% 973 г
Фтор, F 9.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41026 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7042 г
Цинк, Zn 0.2429 мг 12 мг 2% 2.2% 4940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.777 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.027 г min 16.8 г 18% 19.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.807 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.612 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.58 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи без муки составляет 91 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ БЕЗ МУКИ

Кабачковые оладьи без муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 72,5 %, бэта-каротином - 73 %, витамином C - 23,6 %, витамином K - 54,8 %, калием - 13,4 %, хлором - 25,7 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Кабачковые оладьи без муки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи без муки, калорийность 91 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи без муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы