Рецепт Рис с овощами (морковь, лук, горох, кукуруза). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами (морковь, лук, горох, кукуруза)

Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Сахарный горох, замороженный, вареный, с солью 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 18 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами (морковь, лук, горох, кукуруза)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3% 3167 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.9% 1931 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 7.5% 1251 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.5% 1250 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.1% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 417.6 мкг 900 мкг 46.4% 43.3% 216 г
альфа Каротин 7.582 мкг ~
бета Каротин 2.558 мг 5 мг 51.2% 47.8% 195 г
Лютеин + Зеаксантин 127.754 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин В4, холин 3.91 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 6.7% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 9.514 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4204 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 5.3% 1768 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 3.5% 2641 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19380 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 6.8% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.6703 мг 20 мг 3.4% 3.2% 2984 г
Ниацин 0.34 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.59 мг 2500 мг 4.5% 4.2% 2240 г
Кальций, Ca 28.79 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3473 г
Магний, Mg 20.81 мг 400 мг 5.2% 4.9% 1922 г
Натрий, Na 260.48 мг 1300 мг 20% 18.7% 499 г
Сера, S 9.3 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10753 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 6.1% 1538 г
Хлор, Cl 3.58 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 64246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.5 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 3.6% 2568 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34884 г
Кобальт, Co 0.715 мкг 10 мкг 7.2% 6.7% 1399 г
Литий, Li 1.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.2755 мг 2 мг 13.8% 12.9% 726 г
Медь, Cu 55.36 мкг 1000 мкг 5.5% 5.1% 1806 г
Никель, Ni 0.429 мкг ~
Рубидий, Rb 68.1 мкг ~
Селен, Se 3.355 мкг 55 мкг 6.1% 5.7% 1639 г
Фтор, F 4.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 90293 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Цинк, Zn 0.402 мг 12 мг 3.4% 3.2% 2985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.691 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.922 г min 16.8 г 11.4% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.878 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами (морковь, лук, горох, кукуруза) составляет 107,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.1 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ (МОРКОВЬ, ЛУК, ГОРОХ, КУКУРУЗА)

Рис с овощами (морковь, лук, горох, кукуруза) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,4 %, бэта-каротином - 51,2 %, марганцем - 13,8 %

Чем полезен Рис с овощами (морковь, лук, горох, кукуруза)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами (морковь, лук, горох, кукуруза), калорийность 107,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами (морковь, лук, горох, кукуруза), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы