Рецепт Запеканка из индейки и картофеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из индейки и картофеля

Лук репчатый	70 г
Картофель	515 г
Масло подсолнечное	6 г
Помидор (томат), грунтовый	107 г
Сыр легкий	57 г
Сметана 10,0% жирности	25 г
Индейка, филе, сырое	900 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из индейки и картофеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	149.3 ккал	1684 ккал	8.9%	6%	1128 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	7.9%	844 г
Жиры	9.8 г	56 г	17.5%	11.7%	571 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	1.7%	3911 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2%	3333 г
Вода	71.8 г	2273 г	3.2%	2.1%	3166 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.4 мкг	900 мкг	1.2%	0.8%	8654 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.058 мг	5 мг	1.2%	0.8%	8621 г
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	3.1%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	3.6%	1837 г
Витамин В4, холин	0.43 мг	500 мг	0.1%	0.1%	116279 г
Витамин В5, пантотеновая	0.477 мг	5 мг	9.5%	6.4%	1048 г
Витамин В6, пиридоксин	0.216 мг	2 мг	10.8%	7.2%	926 г
Витамин В9, фолаты	7.278 мкг	400 мкг	1.8%	1.2%	5496 г
Витамин В12, кобаламин	0.139 мкг	3 мкг	4.6%	3.1%	2158 г
Витамин C, аскорбиновая	8.15 мг	90 мг	9.1%	6.1%	1104 г
Витамин D, кальциферол	0.001 мкг	10 мкг			1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.245 мг	15 мг	1.6%	1.1%	6122 г
Витамин Н, биотин	0.145 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	34483 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.3%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.6839 мг	20 мг	8.4%	5.6%	1188 г
Ниацин	0.442 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	294.4 мг	2500 мг	11.8%	7.9%	849 г
Кальций, Ca	84.27 мг	1000 мг	8.4%	5.6%	1187 г
Магний, Mg	16.02 мг	400 мг	4%	2.7%	2497 г
Натрий, Na	28.35 мг	1300 мг	2.2%	1.5%	4586 г
Сера, S	13.68 мг	1000 мг	1.4%	0.9%	7310 г
Фосфор, P	84.4 мг	800 мг	10.6%	7.1%	948 г
Хлор, Cl	22.45 мг	2300 мг	1%	0.7%	10245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	280.3 мкг	~
Бор, B	50.9 мкг	~
Ванадий, V	45.68 мкг	~
Железо, Fe	1.231 мг	18 мг	6.8%	4.6%	1462 г
Йод, I	1.79 мкг	150 мкг	1.2%	0.8%	8380 г
Кобальт, Co	2.123 мкг	10 мкг	21.2%	14.2%	471 г
Литий, Li	23.604 мкг	~
Марганец, Mn	0.0786 мг	2 мг	3.9%	2.6%	2545 г
Медь, Cu	103.49 мкг	1000 мкг	10.3%	6.9%	966 г
Молибден, Mo	2.898 мкг	70 мкг	4.1%	2.7%	2415 г
Никель, Ni	2.486 мкг	~
Рубидий, Rb	182.9 мкг	~
Селен, Se	14.314 мкг	55 мкг	26%	17.4%	384 г
Фтор, F	11.76 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	34014 г
Хром, Cr	3.47 мкг	50 мкг	6.9%	4.6%	1441 г
Цинк, Zn	1.7121 мг	12 мг	14.3%	9.6%	701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.621 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.245 г	~
Аргинин*	0.503 г	~
Валин	0.331 г	~
Гистидин*	0.281 г	~
Изолейцин	0.299 г	~
Лейцин	0.623 г	~
Лизин	0.664 г	~
Метионин	0.209 г	~
Метионин + Цистеин	0.017 г	~
Треонин	0.374 г	~
Триптофан	0.067 г	~
Фенилаланин	0.329 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.064 г	~
Заменимые аминокислоты	0.439 г	~
Аланин	0.5 г	~
Аспарагиновая кислота	0.813 г	~
Глицин	0.45 г	~
Глутаминовая кислота	1.317 г	~
Пролин	0.378 г	~
Серин	0.375 г	~
Тирозин	0.283 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	14.9%
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	32.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	51.34 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.714 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.07 г	~
14:0 Миристиновая	0.145 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.79 г	~
18:0 Стеариновая	0.903 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.825 г	min 16.8 г	16.8%	11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.135 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.689 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.655 г	от 11.2 до 20.6 г	23.7%	15.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.477 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.202 г	~

Энергетическая ценность Запеканка из индейки и картофеля составляет 149,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	149.3 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	9.8 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	71.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ИНДЕЙКИ И КАРТОФЕЛЯ

Запеканка из индейки и картофеля богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,8 %, кобальтом - 21,2 %, селеном - 26 %, цинком - 14,3 %

Чем полезен Запеканка из индейки и картофеля

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка из индейки и картофеля, калорийность 149,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из индейки и картофеля, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из чечевицы красной

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе