Рецепт оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты оладушки
| Кефир 1% | 450 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
| Сахар-песок | 30 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Лимонная кислота | 3 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "оладушки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.9 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 842 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.1% | 1226 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3% | 1697 г |
| Углеводы | 36.1 г | 219 г | 16.5% | 8.3% | 607 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5% | 1000 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.2% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.9% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 44.22 мг | 500 мг | 8.8% | 4.4% | 1131 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 2.8% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.7% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.804 мкг | 400 мкг | 4% | 2% | 2531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 3.3% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.63 мг | 15 мг | 10.9% | 5.5% | 920 г |
| Витамин Н, биотин | 2.616 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.6% | 1911 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7676 мг | 20 мг | 8.8% | 4.4% | 1131 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.2 мг | 2500 мг | 5% | 2.5% | 1981 г |
| Кальций, Ca | 67.5 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.4% | 1481 г |
| Кремний, Si | 1.762 мг | 30 мг | 5.9% | 3% | 1703 г |
| Магний, Mg | 13.99 мг | 400 мг | 3.5% | 1.8% | 2859 г |
| Натрий, Na | 176.8 мг | 1300 мг | 13.6% | 6.8% | 735 г |
| Сера, S | 45.21 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.3% | 2212 г |
| Фосфор, P | 82.5 мг | 800 мг | 10.3% | 5.2% | 970 г |
| Хлор, Cl | 63.33 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.4% | 3632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.588 мг | 18 мг | 3.3% | 1.7% | 3061 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.7% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 6% | 833 г |
| Марганец, Mn | 0.2541 мг | 2 мг | 12.7% | 6.4% | 787 г |
| Медь, Cu | 49.01 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.5% | 2040 г |
| Молибден, Mo | 7.985 мкг | 70 мкг | 11.4% | 5.7% | 877 г |
| Селен, Se | 3.635 мкг | 55 мкг | 6.6% | 3.3% | 1513 г |
| Фтор, F | 19.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.5066 мг | 12 мг | 4.2% | 2.1% | 2369 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность оладушки составляет 199,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 199.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 36.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 51 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДУШКИ
оладушки богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 12 %, марганцем - 12,7 %, молибденом - 11,4 %
Чем полезен оладушки
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Грудка индейки, запеченная в рукаве
- Макароны отварные
- Творог Президент
- Творог Сваля
- Консерва "Сардинелла"
- Ряженка
- оладки с минтаем
- Котлетки говяжьи
- говядина "ДЕЛИКАТЕСНАЯ"
- Напитки
- крахмал
- макароны с маслом
- джем облипиховый
- печенье юбилейное
- Салат из пекинской капусты с курицей
- пакетированный чай
- рулетик со шпинатом и том.соком
- суп куриный
- оладушки
- сыр хохланд
- руккола с семечками
- овощное рагу
- Манты домашние
- с брынзой
- сырники
- Спагетти с филе курицы
- Фолиевая кислота 5
- Каша Геркулес
- Плов из курицы
- Даниссимо
- грудка под соусом
- Суп с кальмарами****
- форель слабосоленая (асто)
- сироп клубничный
- musli
- Подсолнечный
- kefir 4pr.
- фруктовое желе
- Шаурма
- Фруктовый салат
- Чудо шоколад
- фасоль с грибами
- Хохланд треугольнички (мясное ассорти)
- рис отварной
- нежный из капусты
- Брест-Литовск Сыр легкий 18,2%
- консервы сардина
- Ряженка 3,2
- арнаутка крупа
- Вафли безглютеновые
- каша из арнаутки
- котлеты из консервы
- начинка яблочная
- хлопья овсяные № 3
- вафля с яблочной начинкой
- Витамины Дуовит
- куриная ножка
- Салат мимоза
- икра мойвы подкапченая
- Пирожное ежик (Картошка)
- Икра мойвы
- каша овсяная на воде № 3
- Подлива из говядины
- кисель облипиховый
- 21022014Новый рецепт
- окрошка на кефире
- Мелемен
- Морская капуста чипсы Мидори
- Компот лимонный
- Хлебцы сыроедные льняные
- какао на воде
- Витаминный комплекс Дуовид для женщин
- печень минтая + икра
- сыр копченый порховской
- Спаржа соевая по-корейски
- копченая капустка
- свекольный салат
- щи из свежей капусты
- салат объедение
- морковник
- курица с тофу
- салат мозаика
- желе какао
- плавленый сыр Наш молочник
- сосиски Малятко
- сырок глазированный
- Икра кабачковая верес
- коктейль с овсянкой
- Кит кап( шоколад)
- Капуста в оливковом масле
- пастила белевская
- гавайская смесь
- Гречка с горохом
- омлет
- Жареная свинная шея
- Броклер с соевым мясом
- Хлеб для сендвичей
- скиттлс
- Скумбрия запечёная в фольге
- Горбуша варёная
Метки: Как приготовить оладушки, калорийность 199,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
