Рецепт Каша овсяная с морковкой и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная с морковкой и курицей

Соль поваренная пищевая 12 г
Карри, порошок 2 г
Вода водопроводная питьевая 740 г
Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 232 г
Курица 1 кат. (Тушение) 275 г
Лук репчатый (Тушение) 40 г
Морковь (Тушение) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная с морковкой и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7% 1246 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.7% 1143 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 4.5% 1921 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.4% 1176 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.9% 3003 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 6.9% 1261 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.36 мг 5 мг 7.2% 6.3% 1389 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.4% 3673 г
Витамин В4, холин 33.42 мг 500 мг 6.7% 5.9% 1496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 5.2% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 6.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 3.576 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11186 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 3.3% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 2.8% 3165 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.776 мкг 50 мкг 11.6% 10.1% 866 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.3103 мг 20 мг 16.6% 14.5% 604 г
Ниацин 1.78 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.02 мг 2500 мг 4.8% 4.2% 2083 г
Кальций, Ca 23.84 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4195 г
Кремний, Si 8.779 мг 30 мг 29.3% 25.6% 342 г
Магний, Mg 27.82 мг 400 мг 7% 6.1% 1438 г
Натрий, Na 395.74 мг 1300 мг 30.4% 26.6% 328 г
Сера, S 57.15 мг 1000 мг 5.7% 5% 1750 г
Фосфор, P 101.6 мг 800 мг 12.7% 11.1% 787 г
Хлор, Cl 604.75 мг 2300 мг 26.3% 23% 380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.7 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 2.86 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 5.6% 1561 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11029 г
Кобальт, Co 4.087 мкг 10 мкг 40.9% 35.8% 245 г
Литий, Li 0.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.9617 мг 2 мг 48.1% 42% 208 г
Медь, Cu 124.61 мкг 1000 мкг 12.5% 10.9% 803 г
Молибден, Mo 9.781 мкг 70 мкг 14% 12.2% 716 г
Никель, Ni 9.149 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 6.988 мкг 55 мкг 12.7% 11.1% 787 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 86.82 мкг 4000 мкг 2.2% 1.9% 4607 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 3.5% 2513 г
Цинк, Zn 0.9887 мг 12 мг 8.2% 7.2% 1214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.551 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.418 г ~
Глутаминовая кислота 1.172 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.874 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.146 г min 16.8 г 12.8% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.279 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.964 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.113 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная с морковкой и курицей составляет 114,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ С МОРКОВКОЙ И КУРИЦЕЙ

Каша овсяная с морковкой и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11,6 %, витамином PP - 16,6 %, кремнием - 29,3 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 26,3 %, кобальтом - 40,9 %, марганцем - 48,1 %, медью - 12,5 %, молибденом - 14 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Каша овсяная с морковкой и курицей

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная с морковкой и курицей, калорийность 114,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная с морковкой и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги