Рецепт Картошка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с курицей

Картофель 910 г
Куриный окорочок 580 г
Соус томатный острый 30 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.3% 1027 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.7% 1600 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.9% 2704 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.7% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 1.9% 5422 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 6.3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 5.6% 1895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 3% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 7.6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 3.792 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10549 г
Витамин C, аскорбиновая 9.64 мг 90 мг 10.7% 11.4% 934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин РР, НЭ 2.1677 мг 20 мг 10.8% 11.5% 923 г
Ниацин 1.924 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.34 мг 2500 мг 14.5% 15.4% 692 г
Кальций, Ca 10.74 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9311 г
Магний, Mg 17.46 мг 400 мг 4.4% 4.7% 2291 г
Натрий, Na 45.11 мг 1300 мг 3.5% 3.7% 2882 г
Сера, S 79.72 мг 1000 мг 8% 8.5% 1254 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 9.4% 1138 г
Хлор, Cl 51.04 мг 2300 мг 2.2% 2.3% 4506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 407.6 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 70.62 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 6.2% 1719 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 3% 3589 г
Кобальт, Co 5.391 мкг 10 мкг 53.9% 57.4% 185 г
Литий, Li 36.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.8% 2222 г
Медь, Cu 93.67 мкг 1000 мкг 9.4% 10% 1068 г
Молибден, Mo 8.625 мкг 70 мкг 12.3% 13.1% 812 г
Никель, Ni 2.37 мкг ~
Рубидий, Rb 237 мкг ~
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 38732 г
Фтор, F 74.32 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5382 г
Хром, Cr 13.2 мкг 50 мкг 26.4% 28.1% 379 г
Цинк, Zn 0.6842 мг 12 мг 5.7% 6.1% 1754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аргинин* 553.464 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.759 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.585 г ~
Заменимые аминокислоты 0.555 г ~
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 546.889 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.434 г ~
Глутаминовая кислота 1.012 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 59.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.753 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.828 г min 16.8 г 10.9% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.286 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.284 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.531 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.501 г ~

Энергетическая ценность Картошка с курицей составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ

Картошка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,5 %, кобальтом - 53,9 %, молибденом - 12,3 %, хромом - 26,4 %

Чем полезен Картошка с курицей

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с курицей, калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги