Рецепт Суп из ботвы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из ботвы

Ботва свекольная (Варка без слива) 200 г
Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из ботвы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8019 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.3% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 9.5% 4977 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 14.3% 3333 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 19.5% 2434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.7 мкг 900 мкг 26.2% 124.8% 382 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.406 мг 5 мг 28.1% 133.8% 356 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 9.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 6.2% 7500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 9% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 22.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 4.262 мкг 400 мкг 1.1% 5.2% 9385 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 11% 4390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 2.4% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 1% 53191 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 6.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.5696 мг 20 мг 2.8% 13.3% 3511 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.88 мг 2500 мг 6.4% 30.5% 1574 г
Кальций, Ca 9.17 мг 1000 мг 0.9% 4.3% 10905 г
Магний, Mg 10.23 мг 400 мг 2.6% 12.4% 3910 г
Натрий, Na 5.75 мг 1300 мг 0.4% 1.9% 22609 г
Сера, S 8.4 мг 1000 мг 0.8% 3.8% 11905 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 11.9% 4020 г
Хлор, Cl 16.6 мг 2300 мг 0.7% 3.3% 13855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.7 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 30.53 мкг ~
Железо, Fe 0.295 мг 18 мг 1.6% 7.6% 6102 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 3.8% 12605 г
Кобальт, Co 1.107 мкг 10 мкг 11.1% 52.9% 903 г
Литий, Li 16.516 мкг ~
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 12.9% 3774 г
Медь, Cu 40.12 мкг 1000 мкг 4% 19% 2493 г
Молибден, Mo 2.459 мкг 70 мкг 3.5% 16.7% 2847 г
Никель, Ni 1.025 мкг ~
Рубидий, Rb 102.5 мкг ~
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 74324 г
Фтор, F 68.77 мкг 4000 мкг 1.7% 8.1% 5816 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 19.5% 2439 г
Цинк, Zn 0.0975 мг 12 мг 0.8% 3.8% 12308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп из ботвы составляет 21 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ БОТВЫ

Суп из ботвы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, бэта-каротином - 28,1 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Суп из ботвы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из ботвы, калорийность 21 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из ботвы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты