Рецепт перец с марковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перец с марковкой

Перец сладкий (Варка без слива) 830 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) 1200 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Рис белый вареный 150 г
Масло подсолнечное 60 г
Сахар песок 5 г
Сок томатный 500 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец с марковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.3% 5067 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.5% 2240 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.7% 2920 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17.6% 952 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 5.9% 2863 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 987.8 мкг 900 мкг 109.8% 183.6% 91 г
бета Каротин 5.927 мг 5 мг 118.5% 198.2% 84 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.9% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 5.2% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 17.6% 957 г
Витамин В9, фолаты 9.435 мкг 400 мкг 2.4% 4% 4240 г
Витамин C, аскорбиновая 29.41 мг 90 мг 32.7% 54.7% 306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.556 мг 15 мг 10.4% 17.4% 964 г
Витамин Н, биотин 0.355 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14085 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 8.9% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.8797 мг 20 мг 4.4% 7.4% 2274 г
Ниацин 0.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.58 мг 2500 мг 8.2% 13.7% 1216 г
Кальций, Ca 19.22 мг 1000 мг 1.9% 3.2% 5203 г
Магний, Mg 23.17 мг 400 мг 5.8% 9.7% 1726 г
Натрий, Na 10.96 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 11861 г
Сера, S 7.19 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13908 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 8.7% 1937 г
Хлор, Cl 2.08 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 110577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.6 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 6.4% 2628 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Кобальт, Co 0.395 мкг 10 мкг 4% 6.7% 2532 г
Литий, Li 2.842 мкг ~
Марганец, Mn 0.0183 мг 2 мг 0.9% 1.5% 10929 г
Медь, Cu 26.89 мкг 1000 мкг 2.7% 4.5% 3719 г
Никель, Ni 0.237 мкг ~
Рубидий, Rb 67.8 мкг ~
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 51402 г
Фтор, F 10.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 38685 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Цинк, Zn 0.0671 мг 12 мг 0.6% 1% 17884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.737 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.564 г min 16.8 г 3.4% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.417 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.417 г ~

Энергетическая ценность перец с марковкой составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ С МАРКОВКОЙ

перец с марковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 109,8 %, бэта-каротином - 118,5 %, витамином C - 32,7 %

Чем полезен перец с марковкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перец с марковкой, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец с марковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги