Рецепт Печенье из рикотты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье из рикотты

Сыр, рикотта, из цельного молока	230 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	230 г
Маргарин сливочный	60 г
Масло сладко-сливочное несоленое	50 г
Сахар песок	60 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из рикотты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	421 ккал	1684 ккал	25%	5.9%	400 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	3%	792 г
Жиры	23.7 г	56 г	42.3%	10%	236 г
Углеводы	42.3 г	219 г	19.3%	4.6%	518 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	1.8%	1333 г
Вода	27.3 г	2273 г	1.2%	0.3%	8326 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	118.2 мкг	900 мкг	13.1%	3.1%	761 г
Ретинол	0.111 мг	~
бета Каротин	0.051 мг	5 мг	1%	0.2%	9804 г
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	1%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.113 мг	1.8 мг	6.3%	1.5%	1593 г
Витамин В4, холин	31.06 мг	500 мг	6.2%	1.5%	1610 г
Витамин В5, пантотеновая	0.232 мг	5 мг	4.6%	1.1%	2155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	1.2%	2041 г
Витамин В9, фолаты	17.294 мкг	400 мкг	4.3%	1%	2313 г
Витамин В12, кобаламин	0.15 мкг	3 мкг	5%	1.2%	2000 г
Витамин D, кальциферол	0.233 мкг	10 мкг	2.3%	0.5%	4292 г
Витамин D3, холекальциферол	0.088 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.116 мг	15 мг	20.8%	4.9%	481 г
Витамин Н, биотин	0.885 мкг	50 мкг	1.8%	0.4%	5650 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.1%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.3241 мг	20 мг	6.6%	1.6%	1510 г
Ниацин	0.49 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	101.79 мг	2500 мг	4.1%	1%	2456 г
Кальций, Ca	103.89 мг	1000 мг	10.4%	2.5%	963 г
Кремний, Si	1.769 мг	30 мг	5.9%	1.4%	1696 г
Магний, Mg	11.97 мг	400 мг	3%	0.7%	3342 г
Натрий, Na	205.87 мг	1300 мг	15.8%	3.8%	631 г
Сера, S	32.13 мг	1000 мг	3.2%	0.8%	3112 г
Фосфор, P	109.9 мг	800 мг	13.7%	3.3%	728 г
Хлор, Cl	238.42 мг	2300 мг	10.4%	2.5%	965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	464.4 мкг	~
Бор, B	16.4 мкг	~
Ванадий, V	39.81 мкг	~
Железо, Fe	0.748 мг	18 мг	4.2%	1%	2406 г
Йод, I	0.66 мкг	150 мкг	0.4%	0.1%	22727 г
Кобальт, Co	0.765 мкг	10 мкг	7.7%	1.8%	1307 г
Марганец, Mn	0.2557 мг	2 мг	12.8%	3%	782 г
Медь, Cu	54.56 мкг	1000 мкг	5.5%	1.3%	1833 г
Молибден, Mo	5.952 мкг	70 мкг	8.5%	2%	1176 г
Никель, Ni	0.973 мкг	~
Олово, Sn	2.3 мкг	~
Селен, Se	9.067 мкг	55 мкг	16.5%	3.9%	607 г
Титан, Ti	4.87 мкг	~
Фтор, F	9.73 мкг	4000 мкг	0.2%		41110 г
Хром, Cr	0.97 мкг	50 мкг	1.9%	0.5%	5155 г
Цинк, Zn	0.825 мг	12 мг	6.9%	1.6%	1455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	28.83 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.281 г	~
Валин	0.309 г	~
Гистидин*	0.205 г	~
Изолейцин	0.263 г	~
Лейцин	0.545 г	~
Лизин	0.595 г	~
Метионин	0.125 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.232 г	~
Триптофан	0.058 г	~
Фенилаланин	0.249 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.223 г	~
Аспарагиновая кислота	0.444 г	~
Глицин	0.132 г	~
Глутаминовая кислота	1.091 г	~
Пролин	0.474 г	~
Серин	0.257 г	~
Тирозин	0.263 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	2.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	43.71 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.615 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	11.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.613 г	~
6:0 Капроновая	0.121 г	~
8:0 Каприловая	0.156 г	~
10:0 Каприновая	0.364 г	~
12:0 Лауриновая	0.453 г	~
14:0 Миристиновая	2.787 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.83 г	~
18:0 Стеариновая	1.29 г	~
24:0 Лигноцериновая	5.296 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.18 г	min 16.8 г	24.9%	5.9%
14:1 Миристолеиновая	0.081 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	5.806 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.456 г	~
22:1 Эруковая (ud)	3 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.562 г	от 11.2 до 20.6 г	13.9%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.494 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.056 г	~

Энергетическая ценность Печенье из рикотты составляет 421 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	421 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	23.7 г	-%
	Углеводы	42.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	27.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ РИКОТТЫ

Печенье из рикотты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином E - 20,8 %, фосфором - 13,7 %, марганцем - 12,8 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Печенье из рикотты

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печенье из рикотты, калорийность 421 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье из рикотты, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли из говяжьей вырезки

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Каша тыквеная с полентой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Майя

2024-12-01

Калорийность: 1354 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Сысуева

2024-12-01

Калорийность: 1467 кКал

Витамины и минералы: 90%

Наталья

2024-12-01

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе