Рецепт Морковь по-корейски с кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь по-корейски с кальмаром

Морковь по-корейски	150 г
Кальмар (мясо) (Припускание)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по-корейски с кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	196 ккал	1684 ккал	11.6%	5.9%	859 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	5.3%	974 г
Жиры	16.6 г	56 г	29.6%	15.1%	337 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	1%	5341 г
Пищевые волокна	6.5 г	20 г	32.5%	16.6%	308 г
Вода	64.2 г	2273 г	2.8%	1.4%	3540 г
Органические кислоты	214.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3013.4 мкг	900 мкг	334.8%	170.8%	30 г
Ретинол	3.013 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	2.6%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	1.7%	3051 г
Витамин В5, пантотеновая	0.067 мг	5 мг	1.3%	0.7%	7463 г
Витамин В6, пиридоксин	0.134 мг	2 мг	6.7%	3.4%	1493 г
Витамин В9, фолаты	8.259 мкг	400 мкг	2.1%	1.1%	4843 г
Витамин C, аскорбиновая	2.18 мг	90 мг	2.4%	1.2%	4128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	7.813 мг	15 мг	52.1%	26.6%	192 г
Витамин Н, биотин	0.06 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин РР, НЭ	3.8277 мг	20 мг	19.1%	9.7%	523 г
Ниацин	1.228 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	155.09 мг	2500 мг	6.2%	3.2%	1612 г
Кальций, Ca	45.38 мг	1000 мг	4.5%	2.3%	2204 г
Магний, Mg	41.99 мг	400 мг	10.5%	5.4%	953 г
Натрий, Na	52.28 мг	1300 мг	4%	2%	2487 г
Сера, S	95.96 мг	1000 мг	9.6%	4.9%	1042 г
Фосфор, P	100.7 мг	800 мг	12.6%	6.4%	794 г
Хлор, Cl	3324.11 мг	2300 мг	144.5%	73.7%	69 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	129.7 мкг	~
Бор, B	77.6 мкг	~
Ванадий, V	32.88 мкг	~
Железо, Fe	0.837 мг	18 мг	4.7%	2.4%	2151 г
Йод, I	135.87 мкг	150 мкг	90.6%	46.2%	110 г
Кобальт, Co	44.286 мкг	10 мкг	442.9%	226%	23 г
Литий, Li	2.009 мкг	~
Марганец, Mn	0.1772 мг	2 мг	8.9%	4.5%	1129 г
Медь, Cu	717.25 мкг	1000 мкг	71.7%	36.6%	139 г
Молибден, Mo	21.652 мкг	70 мкг	30.9%	15.8%	323 г
Никель, Ni	7.054 мкг	~
Рубидий, Rb	26.8 мкг	~
Фтор, F	20.02 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	19980 г
Хром, Cr	1.14 мкг	50 мкг	2.3%	1.2%	4386 г
Цинк, Zn	1.0277 мг	12 мг	8.6%	4.4%	1168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.335 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.696 г	~
Валин	0.348 г	~
Гистидин*	0.143 г	~
Изолейцин	0.174 г	~
Лейцин	0.857 г	~
Лизин	0.848 г	~
Метионин	0.219 г	~
Метионин + Цистеин	0.353 г	~
Треонин	0.246 г	~
Триптофан	0.134 г	~
Фенилаланин	0.143 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.29 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.527 г	~
Аспарагиновая кислота	0.893 г	~
Глицин	0.161 г	~
Глутаминовая кислота	1.375 г	~
Пролин	0.536 г	~
Серин	0.388 г	~
Тирозин	0.147 г	~
Цистеин	0.134 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	34%
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.95 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.031 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.344 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.071 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.161 г	min 16.8 г	1%	0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.089 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.054 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.674 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.179 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.464 г	~

Энергетическая ценность Морковь по-корейски с кальмаром составляет 196 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	196 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	16.6 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	6.5 г	-%
	Вода	64.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ С КАЛЬМАРОМ

Морковь по-корейски с кальмаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 334,8 %, витамином E - 52,1 %, витамином PP - 19,1 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 144,5 %, йодом - 90,6 %, кобальтом - 442,9 %, медью - 71,7 %, молибденом - 30,9 %

Чем полезен Морковь по-корейски с кальмаром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковь по-корейски с кальмаром, калорийность 196 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по-корейски с кальмаром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

// вафли с мягким сыром

Овощная подливка для тефтелей

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе